Carpaccio z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezónu červené řepy a připravte si z ní carpaccio. Pečená řepa ochotně přijímá rozmanité chutě koření. Doplněná sýrem, karamelizovanou cibulí a zálivkou, je…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 029 kJ / 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 20,00 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 6,50 g |
| –– mononenasycené | 5,50 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 1,50 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
Využijte sezónu červené řepy a připravte si z ní carpaccio. Pečená řepa ochotně přijímá rozmanité chutě koření. Doplněná sýrem, karamelizovanou cibulí a zálivkou, je…
Papriky nemusíme servírovat jen v tradiční úpravě s omáčkou. Zkuste letní verzi plněných a poté zapečených paprik. Náplň ze šunky, sýra a bylinek je lehce obměnitelná…
Připravte si šťavnatá kuřecí prsa plněná lahodnou směsí sýru feta, mozzarelly a čerstvých rajčat. Vše obalíme plátky anglické slaniny, která masu dodá výraznou chuť a…
Šťavnatá rajčata, křupavá okurka, červená cibule, olivy a feta tvoří osvědčenou kombinaci, která nikdy nezklame. Oblíbený řecký salát je ideální volbou pro letní…
Recepty z jednoho hrnce nebo pekáče patří k těm nejoblíbenějším. Příprava bývá jednoduchá a rychlá, navíc po ní nezůstane hromada špinavého nádobí. Gnocchi zapečené se…
Řepa je plná vitamínů a navíc díky své krásné barvě dodá jídlu pěkný vzhled. Doplňte ji slaným sýrem feta, jednoduchou zálivkou z nasládlého balzamikového octa, svěžím…
Máte na zahrádce přebytek sezónní zeleniny? Neváhejte a připravte z ní vydatnou polévku z pečené zeleniny. Zeleninu stačí upéct dozlatova, ochutit středomořskými…
Burek z rýžového papíru je skvělou volbou, když potřebujeme něco jednoduchého, rychlého a zároveň lehčího než je jeho klasická verze. Náplň ze špenátu, tvarohu a fety je…
Zelené fazolky s bramborem a rajčaty jsou jednoduchým jídlem, které nejlépe chutná v sezoně čerstvé zeleniny. Krátké restování s česnekem a chilli zvýrazní její chuť,…
Tradiční gyros, osvěžující tzatziki, autentický řecký salát plný čerstvé zeleniny a křupavá pita – to vše dohromady tvoří neodolatelnou kombinaci chutí, která vás…
Vařenou červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Ochutnáme, osolíme a dochutíme balsamic octem, olivovým olejem a citronovou štávou. Necháme 10 minut proležet a…
Kapustový list plněný pikantní směsí pohanky, sýru feta a bylinek vás uchvátí svou jednoduchostí a skvělou chutí. Kapustové závitky polité máslem podáváme s rustikální…
Závan léta vám přinese tento lahodný pokrm, inspirovaný řeckou kuchyní. Bifteki z mletého masa pečené na bramborách jsou snadné na přípravu a pochutná si celá rodina. Na…
Adžabsandál je tradiční gruzínská pochoutka, která osloví všechny milovníky zeleninových specialit a výrazných chutí. Tento chutný a voňavý pokrm se připravuje z…
Pečená rajčata s fetou jsou jednoduchým a rychlým jídlem, ve kterém vynikne chuť šťavnatých rajčat, slané fety a bylinek. Příprava zabere jen pár minut a skvěle chutnají…
Bulgur připravíme podle návodu a necháme vychladnout.Řapíky celeru a ředkvičky jemně nakrájíme. Bylinky nastříháme najemno. K bulguru přidáme olej, osolíme, opepříme a…
Čas od času je fajn odlehčit a zpestřit svůj jídelníček. Nemusíte však hledat nějaké složitosti, stačí pár surovin, třeba jako červená řepa. Upečenou s bulgurovou směsí…
Na podzim se dny krátí a zároveň se chladí. Využijte sezonu dýní k přípravě chutného, výživného a teplého salátu, které vaše zažívání v těchto dnech uvítá. Kombinace…
Letní počasí s sebou nese poznávání cizích krajů i jídelníčků. Jídla řecké kuchyně jsou natolik úžasná, že stojí za to je zkusit připravit i u nás. Rýže po řecku není…
Lilky omyjeme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Opečeme z obou stran na pánvi na olivovém oleji dočervena a jednu vrstvu naklademe do zapékací misky. Na stejné…
Lilek nakrájejte na centimetrové plátky. Posolte z obou stran a nechte 20 minut vypotit.Mezitím připravte rajčatovou omáčku. Šalotku nakrájejte nadrobno. Na lžíci oleji…
Brambory uvaříme, oloupeme a ještě vlažné je nastrouháme na jemném struhadle a pak necháme zcela vychladnout. Na náplň oloupeme a jemně pokrájíme cibuli, kterou lehce…
Sušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky, poskládáme feta sýr, plátky česneku a zasypeme trochou nastrouhaného eidamu. Pečeme dokud sýr nezezlátne. Při…
Balkánský sýr vyjmeme z nálevu a dáme cca na hodinu do čisté vody, poté vodu slijeme a zopakujeme ještě jednou. Komu nevadí slanost sýru, může tuto fázi vynechat. Pak…