Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Suroviny
- syrové brambory
- máslo
- cibule
- směs sýrů:
- feta
- mozzarella
- trošku parmazánu
- sůl
- pepř
- rozmarýn
- tymián
Postup přípravy receptu
Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky, parmezán nastrouháme. Oloupané omyté brambory nakrájíme na tenčí plátky.
Formu důkladně vymažeme máslem, dno poklademe plátky oloupaných cibulí, na to dáme polovinu brambor, mírně osolíme (sýry jsou dost slané), opepříme, posypeme polovinou směsi sýrů a lehce bylinkami a zopakujeme vrstvy - plátky cibulí, brambor, okořenit, sýry a bylinky.
Pečeme, dokud povrch nezčervená. Můžeme vyklopit obráceně a servírovat, opečená cibule na dně vypadá docela hezky. Pekla jsem v remosce.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 947 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
-
Určitě velká dobrota
-
krása
-
Pěkný recept, dělávám podobně. Kombinaci uvedených sýrů jsem ještě nezkoušela. Musím napravit
+ -
zizala:
A kde som ju tam čítala? 
Ale to nevadí, rovnaký osud v mojej prítomnosti postihne aj Fetu. -
Jaruško - chutnalo by mi
+9 -
magdalenka: Tak to já se zase musím často hlídat, když koupím mozzarellu, abych ji nesnědla dřív než ji budu potřebovat
Ta mi v chladničce nepřebývá
tejaja: Nivu tam nemám, nepasovala by mi k těm výrazným bylinkám -
Děkuji všem za milé komentáře
Už před časem jsem zjistila, že když zapékám brambory syrové, jídlo má lepší chuť, koncetrovanější. Navíc nemusím čekat, až se uvaří brambory, abych je mohla oloupat -
Pekný recept, určite ho vyskúšam
tiež by som použila jak na tento, tak aj na francúzske, len surové zemiaky. -
Francúzske zemiaky robím zo zemiakov varených v šupke, aj niektoré iné jedlá, chutia mi tak viac. Ale zase sú jedlá, kde zapekám surové zemiaky. takže podľa toho na čo. Tieto sú zapekané so symi, tak tu by som dala prednosť surovým.
Nivu zbožňujem... Takže boduješ Jarka. -
Aj ja si myslím, že surové zapekané zemiaky sú chutnejšie, ako varené, tak robím aj "francúzske".
Jarkin recept sa mi páči, doteraz som zapekala len s mozarellou samotnou, akosi nemám vždy po ruke viac druhov syru, ale sa budem snažiť. -
Taky zapékám raději syrové brambory, chutnají mi tak více. S těmi sýry bude dobrota
. Ta druhá "vyklopená" fotka je bezvadná -
Vypadají skvěle.
-
MarcelaPa: Taky taková jídla jíme bez masa
-
Mňam!
Miluji zapečené brambory všeho druhu a nemusím mít ani maso. -
yanull: Brambory jsou syrové, děkuji za upozornění
, doplním to do receptu
