Špenátové quiche (kiš)

Klubert Kuchař: Klubert

Bezmasá jídla 5 názorů

Suroviny

150 g slanina
250 g mouka hladká
125 g másla
1 špetka soli
5 lžíc vlažné vody
Náplň:
250 g špenát
220 ml smetana na šlehání
3 ks vajec
120 g syr Feta pokrájeny na kostky
1 špetka muškatového oříšku
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z múky, zmäknutého masla a vody podľa potreby vymiesime hladké nelepivé cesto. Z cesta urobíme guľu, ktorú zabalenú do fólie necháme minimálne 120 minút odpočívať v chladničke.

  2. Cesto už potom nemiesime, len z neho rukami alebo ľahko valčekom pripravíme placku, maximálne polcentimetrovej hrúbky a vložíme do vymastenej formy (koláčovej alebo tortovej), okraje zrežeme. Cesto popicháme vidličkou.

  3. Na cesto poukladáme na kúsky nakrájanú slaninu (môžeme ju osmažiť) a syr. Rozšľaháme šľahačku (smotanu) s vajcami, pridáme štipku mletého muškátového orieška a nalejeme do formy. Pečieme v predhriatej rúre pri 200°C asi 45 minút.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenátové quiche (kiš)

Tématické fráze: špenatovy kís kiš se špenátem francouzsky kiš quiche se špenátem recept quiche se špenátem quiche recept na kis francouzský koláč quiche se špenátem quiche recept kiš špenátový kiš recept quiche kiš recept špenatová kiš špenátový kyš francouzský kiš se špenátem recept na špenátový kiš špenátové kiš špenârový kiš recepty kiš