Smažené grundle a řecký salát

Name: Smažené grundle a řecký salát
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 500 g mražených grundlí; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky soli; 150 ml oleje na smažení; citron k podávání; 2 rajčata; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 okurka; 1 červená cibule; 150 g sýra feta; černé olivy; oregano; olivový olej

Malé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který ozdobíme kostičkami sýru feta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 29 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 4 min

29 min (25 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 068 kJ / 1 928 kcal
Bílkoviny	28,93 g
Tuky	181,45 g
Vláknina	9,22 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	4,62 g
Sůl	11,50 g
Sacharidy	41,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené grundle necháme rozmrazit. Krok 2: Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily. Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej. Krok 4: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje. Krok 5: Salát podáváme se smaženými rybičkami.

Mražené grundle necháme rozmrazit.
Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej.
Jak správně smažit
Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje.
Salát podáváme se smaženými rybičkami.

TIP: Další recepty s rybami

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Pangasius na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Candát smažený v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Smažený kapr s bramborovým salátem Videorecept

Smažený kapr s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Avynka 120 min

Smažený řecký řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Paprika 40 min

Tradiční řecký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 15 min

Řecký salát (choriatiki) Videorecept

Řecký salát (choriatiki)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zapékané nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Klasické domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 95 min

Královská kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Večeře
Smažení
Rajčata
Zelenina
Okurky
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Náhodný recept

"Sněhový" kopeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Přidáno před 4 hodinami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Přidáno před 7 hodinami

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 8 hodinami

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 11 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 11 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho Hodnocení 20×

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho

Masopustní koblihy uměly babičky výborně. Zvládneme je také tak Hodnocení 30×

Masopustní koblihy uměly babičky výborně. Zvládneme je také tak

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Těstovinový salát s jogurtem je ideální do horkých dnů. S vajíčky a čerstvými rajčaty chutná výborně

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 808×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 40×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mechový dort (se špenátem) Videorecept

Mechový dort (se špenátem)

Zuzana89 před 49 minutami

Čokoládovo-ostružinový dort

KristynAangela před 54 minutami

Dušené zelí s cuketou a cibulí

oldboy před 2 hodinami

Chia pudink à la dýňový koláč

Adris před 3 hodinami

Jelítko zapečené v lepenici

Khaled před 4 hodinami

Mořská štika na zelenině

Sahula před 5 hodinami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Praevka před 5 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 7 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

marta117 před 7 hodinami

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Milumar před 8 hodinami

Suroviny:
grundle, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, olej, citron, rajče, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, cibule červená, sýr feta, olivy černé, koření oregáno, olej olivový

Smažené grundle a řecký salát

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno