Krémová batátová polévka se sýrem feta
Susa
Suroviny
- 1 velký sladký brambor
- 2 větší mrkve
- kousek zázvoru
- 1 červenou cibuli
- kousek sýru feta
- 1 litr zeleninového vývaru
- 1 lžíci olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli, mrkev, brambory a zázvor si nakrájíme na kostičky a opékáme chvilku na oleji.
Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není zelenina měkká.
Necháme vychladnout a rozmixujeme na hladký krém.
Dochutíme, ozdobíme sýrem feta, případně čerstvými bylinkami a podáváme.
Poznámka
Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 102 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krémová batátová polévka se sýrem feta
-
Co si představujete pod pojmem kousek ?
