){kind=small}
Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 478 kJ / 3 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,95 g |
| Tuky | 184,12 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 352,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na měsíčky. V pánvi vhodné do trouby, rozpustíme máslo s cukrem. Pak přidáme pokrájené jablka a na mírném ohni dusíme asi 8 minut, občas obrátíme.
Krok 2: Když jablka změknou a zbarví se dozlatova, pánev stáhneme z ohně a jablka zarovnáme do rovnoměrné vrstvy. Troubu vyhřejeme na 200°C.
Krok 3: Na zlehka pomoučněném vále rozválíme listové těsto do tvaru kruhu, který by měl být o něco větší, než je průměr pánve. Těsto položíme na jablka a okraje po celém obvodu zastrčíme dovnitř.
Krok 4: Pánev s jablky a těstem vložíme do vyhrané trouby a pečeme asi 20-25 minut, dokud se těsto nezbarví dozlatova. Vyjmeme z trouby, necháme asi 5 minut chladit a pak opatrně překlopíme na větším talíř. Podáváme s neslazenou šlehačkou nebo mandlovou zmrzlinou.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E1J4
Moje poznámka
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E1J4
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 3 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 11 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 2 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 2 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 3 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 3 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 4 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 6 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 6 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 6 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 6 hodinami
Tématické fráze:
dort ala tatin,
tarte tatin,
recept na tatin,
listkove cesto s jablkami
Suroviny:
jablko,
cukr hnědý,
máslo,
těsto listové
Komentáře (2)