Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí taštičky s ořechy a jablkem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jiri V.

8 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

27. 11. 2011 17:33

300 filetů 300 filetů 300 g filetů nebo rybího masa bez kůže

1 1 jablko

150 g 150 g vlašských ořechů

1 1 žloutek

chilli paprika mletá nebo chilli omáčka

500 g 500 g listového těsta

pepř

sůl

vajíčko na potření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 541 kJ / 3 236 kcal
Bílkoviny	48,28 g
Tuky	244,35 g
Vláknina	17,90 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	243 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	202,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rybí maso, vlašské ořechy a jablko 2x jemně umeleme. Přidáme žloutek, ochutíme solí, pepřem a troškou mletého chilli nebo chilli omáčky a důkladně promícháme.
Rozválíme listové těsto a tvořítkem děláme paštičky plněné rybí směsí. Pokud nemáme tvořítko vykrojíme malou skleničkou kolečko, do středu dáme rybí směs a druhým kolečkem těsta zakryjeme a vidličkou spojíme okraje. Hotové paštičky poklademe na plech s pečícím papírem a potřeme vajíčkem.
V troubě vyhřáté na 180°C pečeme asi 15 minut do zlatova.

Poznámka autora receptu

Recept najdete pod stejným názvem ve Sladkovodní kuchařce.

Autor knihy a receptu - Milan Palička – Mánek z Mánkova rybího restaurantu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí filé s celerem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vera.a

Rybí prsty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Rybí frikadelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Načíst další

Komentáře

maris

21. 9. 2012 09:19

Jiri V.: vyskočilo na mě z náhodných - to musí být výborné, ukládám si

Jiri V.

28. 11. 2011 07:21

Dana - Mě osobně paštičky chutnají teplé. Ale mohou se podávat i za studena. Zkoušel jsem sladkovodní ryby i mořské. Víc mi chutnají v tomto receptu sladkovodní ryby, jsem na ně zvyklý.

Dana

27. 11. 2011 20:49

Ráda bych se zeptala autora, zda je tato paštika lepší teplá nebo studená. Určitě vyzkouším a už se těším.

Věrka R.

27. 11. 2011 19:26

To je určitě moc dobrý.

Anna Kocikova

27. 11. 2011 19:02

Tuhle dobrotu bych rozhodně neodmítla+4

pipre

27. 11. 2011 18:35

Zajímavá kombinace a to bych ráda zkusila, navíc jsou paštiky hezky zhotovené+3

Jiri V.

27. 11. 2011 17:47

vybusna - s manželkou nejen rybaříme, ale ryby, po té, co se nám klasika v trojobalu přejedla, upravujeme na různé způsoby Tady v receptu je kupovaný filet, ale jen kvůli kostičkám. Naše návštěvy si zvykly, že u nás dostanou něco od ryb, ale kostičky by je mohly odradit od ochutnávky.