Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzenáč - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie743 kJ / 178 kcal
Bílkoviny18,50 g
– z toho živočišné bílkoviny18,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky11,50 g
– nasycené2,50 g
– nenasycené9,00 g
–– mononenasycené5,00 g
–– polynenasycené4,00 g
––– omega 30,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 74 mg
Sodík 900 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Pomazánka z uzenáče

Pomazánka z uzenáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Uzenou makrelu obereme od kostí a kůže, do misky k obrané rybě přidáme pomazánkové máslo, cottage sýr a česnek a rozmixujeme tyčovým mixerem. Pak přidáme majolku, sůl,…

ivulinka

30 min

Čertova pomazánka

Čertova pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Rybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme.Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme…

Rybí filé

Rybí filé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Den předem uvaříme rybí filé v osolené vodě a necháme v chladnu odležet. Následující den rozmícháme smetanu, hořčici, olej, ocet a křen, osolíme a opepříme. Nakrájíme…

Pasta z uzenáče

Pasta z uzenáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Rybu vykostíme a maso vložíme do nádoby zároveň se sýrem a máslem a rozmixujeme na jemnou pastu.Podle chuti posolíme a opepříme.

pavelk

20 min

Moje dvourybová pomazánka

Moje dvourybová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Uzenáče i lososa rozmělníme do misky, přidáme máslo, sýr, majolku, zakysanou smetanu a vše utřeme do hladka. Nakonec dáme nastrouhanou očištěnou mrkev nadrobno, vmícháme…