Nádivkové muffinky
Suroviny
- cca 10 plátků veky
- cca 200 ml mléka
- 50 g anglické slaniny
- 3 vejce
- 1/2 červené papriky
- 1/4 pórku
- 1 menší klobása
- petrželka
- 1/4 prášku do pečiva
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
V míse smícháme veku nakrájenou na drobné kostičky s mlékem a necháme nasáknout. Na jemno nakrájíme klobásu, anglickou slaninu, pórek a papriku. K vece přidáme tři celá vejce a koření, promícháme, vsypeme uzeniny, zeleninu a prášek do pečiva. Opět promícháme a plníme do papírových košíčků na muffiny, které jsme vložili do muffinového plechu. Pečeme v troubě na 160° C, dokud nevyběhnou a povrch nezezlátne ( asi 35 minut ). Lépe se z papíru vyklápěji po vychladnutí. Podáváme buď samotné jako chuťovku, nebo doplněk přílohu k jiným jídlům. Dobré jsou i s brambory a okurkovým nebo jiným salátem.
Poznámka
Suroviny uvádím orientačně, protože tento recept vznikl při likvidaci zbytků z ledničky. Mimo jiné (to už v ingrediencích neuvádím), jsem tam dala i nakrájené kousky korbáčiků a pár slaných sušenek (krekerů) :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nádivkové muffinky
-
Nápad veľmi dobrý...v podstate hubový nákyp som piekla v muffinkových formičkách, ako prílohu. Foto pridávam a dávam bod!
-
Mě se to také líbí
+6
-
danielle72:
výborný nápad -
rebeka: Ano, je jich 12
(ale ty tři slupneš je tak mimochodem... a pak ujídáš těm pomalejším u stolu ) -
Danielko, moc se mi to líbí
píšeš čtyři porce, ale muffinků je 12.. rozumím tomu dobře
-
Dobrý nápad!
+4 -
BILKOVAI: Děkuji
A hlavně je to rychlovka, asi 10 minut příprava a pak už jen počkat, až se upečou. Jsou dobré teplé i studené. Vždycky tam skončí všechno, čeho se potřebuji zbavit (takže třeba i zbytek zakysané smetany, párky, zbytky od pečeného kuřete nebo jiné maso, hrášek v konzervě, niva nebo jiný sýr,... Občas dávám rodině hádat, a kdo v nich najde nejvíc ingrediencí, je vítěz -
To je super nápad
Takové muffinky musím vyzkoušet....+1
