Nudle semhle, nudle támhle, dneska rychle všechno z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálně ve woku rozpálíme olej, přihodíme na kostky pokrájené maso, předem řádně omyté a osušené. Restujeme cca 3 minutky.Veškerou zeleninu nakrájíme na proužky a…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme v osolené vodě (jakmile vyplavou na hladinu, tak je scedíme). Rozpálíme suchou pánev a vhodíme na ni kostky (zhruba 1x1cm) slaniny. Necháme ji pustit tuk…
Citronovo- limetkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný zázvor povaříme 5 minut ve vodě. Vybereme dužinu z rozpůlených citrusů, dáme do hrnce s vodou a zázvorem, přidáme želírovací cukr, přivedeme k varu a…
Třená buchta
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmícháme s cukrem, dokud masa nebude bílá. Postupně vmícháme vodu. Do mouky si dáme prášek do pečiva nebo sodu. Z bílků ušleháme sníh s troškou soli. …
Třešňovo-kávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutky do pěny. Do té vmícháme hustý sníh z bílků. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kávou. Promícháme a rozetřeme na vymazaný a…
Ohnivé cibulky v balsamikové redukci
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olej a lehce v něm osmahneme očištěné cibulky. Když zesklovatí, přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Přilijeme sojovou omáčku a ocet balsamiko,…
Trdelník z DP
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do DP na program cesto. Po vykysnutí urobíme 2 bochníky a vyvaľkáme cesto hrúbke asi 5mm. Narežeme pásiky po dlžke celého cesta, ktoré potom namotáme na…
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus je příloha z tvrdé pšenice, která má jednu zásadní výhodu. Je velmi rychle hotová. Stačí ji jen zalít horkou vodou a nechat nabobtnat. V tomto receptu se kuskus…
Borůvkový žahour na lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvková omáčka je rychlá a snadná. Skvěle se hodí na lívance, ale i na ovocné kynuté knedlíky. Díky zahuštění bramborovým škrobem je hotová za pár minut a chutná…
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso vložíme do studené vody tak, aby bylo zcela potopené. Přidáme omytou a rozpůlenou cibuli i se slupkou, lehce podrcený stroužek česneku, 2 bobkové listy, nové…
Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte recept na velikonočního bezlepkového beránka pro 1 až 2 osoby, v tomto receptu vychází dávka těsta přesně do malé formy. Beránek je z bezlepkových surovin,…
Briošky různých tvarů
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kvásku (omládku) dle základního postupu. Briošky vyrábíme ze středně tuhého těsta jako na vánočky. Těsto má být dobře vyzrálé, aby se briošky dobře formovaly a…
Mamčina čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenTato tradiční nakládaná zeleninová směs je nejen skvělým doplňkem k masovým pokrmům a studeným mísám, ale také připomenutím domácí kuchyně našich maminek a babiček.…
Řezy TRIO - úžasné
Recept ještě nebyl hodnocenNa piškot: cukr a vejce šleháme, hned přilijeme horkou vodu a vyšleháme doběla, přidáme mouky. Dáme na velký plech s pečícím papírem a upečeme do růžova (10 minut)…
Masová směs obalená anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, vodu, koření a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme a necháme odpočinout.V pánvi rozpustíme plátek másla, na kterém…
Žitno-pšeničné špičky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme suroviny na omládek, zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout.Přidáme zbytek surovin a robotem (nebo vařečkou) vymísíme tužší těsto - vařečkou to bude…
Žitno-pšeničné špičky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme suroviny na omládek, zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout.Přidáme zbytek surovin a robotem (nebo vařečkou) vymísíme tužší těsto - vařečkou to bude…
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu, koření a pomalíme 4 hod. na stupeň II. hight, poté přidáme kořenovou zeleninu v celku a pomalíme další 3 hod. na II…
Kuřecí ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na nudličky (papriku, mrkev, zelí), cibuli na tenčí měsíčky, porek na kolečka. Dáme zprudka osmahnout na olej, jen krátce, aby byla mrkev křupavá,…
Mřížkový koláč s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenMřížkové koláče jsou efektní na oko a lahodné na chuti. Jejich výhoda je ta, že vypadají náramně slavnostně, ale příprava je snadná. Na tento koláč připravíte těsto,…
Ovocný řez s tvarohem a pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s kr. cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem, vodu a olej. Vylejeme na plech na peč. papír a rychle upečeme. Vychladlý podélně nakrájíme na 3 stejné…
Jáhlový nákyp s fíky-bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenjáhly spaříme vroucí vodou (spařuju je na sítě vodou z konvice), promyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme do měkka a zároveň aby byla všechna tekutina…
Celer marinovaný
Recept ještě nebyl hodnocenCeler postrouhám na struhadle s velkými oky. Ovařím ve vodě se lžičkou soli cca 5 minut. Udělám si nálev. Ocet, vodu, cukr, vavřín, nové koření, lžičku soli povařím cca…
Mexické kuře v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa prořízneme podle velikosti na 2-3 menší plátky. Pomalý hrnec vytřeme olivovým olejem, vsypeme na 1cm kostky nakrájenou šunku, mrkev a cibuli, přidáme kapary,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
