Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Housky na hamburgery

Dozlatova vypečené, na povrchu křupavé a vláčné uvnitř. Takové jsou tyto housky na hamburgery. Kynutí zabere sice více času, nicméně odměnou nám poté budou skvělé hamburgery, kterými oslníte i ty nejnáročnější strávníky.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

chute-sveta.cz chute-sveta.cz

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

8 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 080 kJ /
2 170 kcal
Bílkoviny70,09 g
Tuky53,04 g
Vláknina14,11 g
Cholesterol 610 mg
Sodík 3,43 g
Sůl8,47 g
Sacharidy346,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nalijeme vlažné mléko a vodu, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, sůl a vejce a krátce promícháme. Krok 2: Postupně přisypeme obě mouky a promícháme. Krok 3: Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Těsto hněteme asi 6–8 minut (robotem nebo ručně), dokud není pružné a mírně lepivé. Krok 5: Mísu lehce vymažeme olejem, vložíme těsto, přikryjeme a necháme kynout asi 1–2 hodiny, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 6: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 7: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 stejných dílů. Z každého vytvarujeme hladký bochánek a rozložíme je na plech s rozestupy. Krok 8: Přikryjeme a necháme ještě asi 1 hodinu kynout. Krok 9: Troubu předehřejeme na 200 °C a na dno vložíme nádobu s vodou. Krok 10: Vejce rozšleháme s vodou a housky jím potřeme. Posypeme sezamovými semínky. Krok 11: Pečeme asi 15 minut dozlatova. V polovině pečení plech otočíme. Krok 12: Po upečení necháme housky vychladnout na mřížce.

TIP: Oblíbené recepty na domácí hamburgery

Zveřejněno 8. 8. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na: http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Housky na hamburgery

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRyg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Housky na hamburgery

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRyg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
housky na hamburger, houska na hamburger recept, hamburgerová bulka recept, žemle na na hamburgery, žemle na na hamburger, recept na housky na hamburger, male hamburgery, pečeme housky na hamburger, houska na hamburger, housky na hamburgr, recepty vareni housky na hamburger, žemle na hamburgery, houška hamburgery recept, malé hamburgry, housky na hamburgery, top recepty housky na hamburgery, malé hamburger, housky na hamburgery recept, male hamurgry, housky na hamburger recept

Suroviny:
mléko, voda, droždí čerstvé, cukr krupice, sůl, vejce, mouka chlebová, mouka hladká, máslo, olej, vejce, voda, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]