Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
Anna Kocikova
Doba přípravy: s přípravou a vařením do 30 minut 7 porcí Polévky 7 názorů
Suroviny
- 500 g zabijačkové polévky (viz foto ve fotopostupu)
- 500 g selské tlačenky
- 700 ml horké vody
- 200 ml hrnek vařených krup
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule nakrájené nadrobno
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- 3 lžíce sušené dobromysli promnuté mezi dlaněmi
- 5 lžic čerstvé řeřichy
Postup přípravy receptu
Na rozehřátém oleji necháme mírně zezlátnout cibuli. Přidáme na větší kostky nakrájenou zabijačkovou polévku a tlačenku. Zasypeme dobromyslí a vše necháme malinko orestovat.
Podlijeme horkou vodou a přikryté poklicí vaříme slabým varem za občasného promíchání 10 minut. Poté přidáme prolisovaný česnek, 4 lžíce řeřichy, podle hustoty trochu krup a necháme projít varem.
Do talíře s polévkou si každý strávník může podle své chuti přidat hromádku krup a posypat zbytkem řeřichy.
Poznámka
Sůl a pepř v surovinách neuvádím. Zabijačková polévka i tlačenka většinou bývají dostatečně ochucené, takže dochucení je na každém z nás.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 56 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
-
Děkuji za zájem
-
vypadá to moc chutně... nedávno jsem dělal světlou zabijačkovou polévku, zbytek po dělání jitrniček. Mít krev, udělám i prdelačku... Moc dlouho jsem ji nejedl, tak díky za tip.
-
casino: Maiva píše, že měli domácí, tedy ne z polotovarů
-
maiva:
...a opravdu jste polévku a tlačenku "malinko RESTOVALI"
jak stojí v rcp psáno? Nu zdali?
-
Byla u nás před týdnem, domácí a výborná
+
bez řeřichy
-
Já tedy prdelačku raději domácí, ale líbí se mi k tomu ta řeřicha, je pěkně výrazná a pasuje k ní
