Olivové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku dáme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahé vody, počkáme 5 minut. Pak přidáme vajíčko, ostatní…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová polévka s hrachem podle Marie Janků-Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme do měkka oloupané a nakrájené brambory. Přebraný vypraný hrách vložíme do hrnce, zalijeme jej studenou vodou, aby byl potopen, přidáme na špičku…
Grilovaná tortilla plněná kuřecím na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa umyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, pórek rozřízneme podél, dobře umyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenká půlkolečka, cibuli na drobno a česnek…
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního mixéru. Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem, přidáme lístky máty a zapneme na program…
Čočková polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek stačí jen oloupat a nechat vcelku. Dále očistíme mrkev, celer a petržel, nakrájíme na větší kousky. Anglickou slaninu…
Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici opatrně rozebereme na růžičky a na půl minuty hodíme do vařící vody. Na delší dobu ne, aby neztratila barvu. Já jsem to povařila 2 minuty a pak rychle…
Pečené krůtí stehno
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso, voňavé ovoce a jemně exotické koření – tohle krůtí stehno je dokonalým spojením tradiční pečínky s orientálním nádechem. Kombinace sladkokyselého ovoce a…
Masový špíz s paprikou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky. Osolíme ho, opepříme a posypeme ho trochou červené papriky. Nakrájíme papriku a cibuli.Na špejli nožem uděláme ,, špičku" a…
Snadné punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme sádlo a pak opatrně vmícháme z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly…
Snadné punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme sádlo a pak opatrně vmícháme z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly…
Chlebové taštičky - Velká Británie
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál, promícháme se solí, uděláme důlek, do něj nasypeme sušené droždí. Přidáme cukr, 1 pintu (něco přes 6 dl) vlažné vody, do důlku přimícháváme…
Kuřecí kostky s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve maso nakrájíme na kostky, smícháme v misce s olejem a kořením a necháme uležet v chladu, alespoň dvě hodiny (nechala jsem uležet přes noc).Po uležení nakrájíme…
Pšenično-žitný chléb s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na kvások dobre premiešame, zakryjeme utierkou a necháme 10-12 hod kvasiť. Orechy na suchej panvici opražíme, kým nezačnú voňať, necháme vychladnúť a…
Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava odpalovaného těsta je zkouškou pro každou cukrářku, ale s podrobným návodem jej zvládnete i vy. Krásný velikonoční věnec s lehkým krémem z mascarpone, ozdobený…
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vložte do mísy. Přidejte koření, česnek utřený se solí, čerstvě mletý pepř a cibuli nakrájenou najemno. Důkladně promíchejte a nechte v lednici hodinu uležet…
Boží milosti babičky Jiřinky
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti patří k těm receptům, které voní dětstvím a vzpomínkou na babičku. Připravují se z jednoduchého těsta s kapkou rumu, díky kterému nenasáknou olejem. Jsou…
Pomerančovo - citrónový džus1
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjte pomeranč a citrón dočista.Vymačkejte šťávu. Smíchejte v nádobě a dejte do lednice.Do odměrky nalijte vodu a přidejte cukr dle potřeby.Vytáhněte nádobu z lednice a…
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Recept ještě nebyl hodnocenZelí i s nálevem dáme do keramické nádoby pomalého hrnce. Na rozehřáté lžíci oleje osmažíme do růžové barvy drobně nakrájenou slaninu s cibulí. Jablko nastrouháme na…
Bagety skoro vietnamské
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a ředkev očistíme a nakrájíme na jemné nudličky nožem nebo je připravíme spiralizérem, mandolínou, zubatou škrabkou. Zeleninu dáme do mísy, přidáme 1 lžičku soli a…
Pudinková buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškotový korpus (smícháme všechny suroviny a přidáme sníh z bílků).Uvaříme klasicky pudink a až zchladne, zašleháme do něj vaničku tvarohu a změklé máslo. …
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme asi 3-4 minuty, než se začne tvořit koule těsta a nechytá se…
Delikatesa: kotlety s černým česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme černý česnek na plátky a položíme jej na vepřové kotlety, které jsme předtím potřeli olejem. Kotlety s česnek dáme na sebe, něčím zatížíme a necháme do druhého…
Šachovnicový řez
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem a s horkou vodou do pěny. Přišleháme olej a přimícháme mouku smíchanou s kakaem. Vyšleháme bílky a sníh vmícháme do směsi. Těsto vylijeme na…
Kuskus s tuňákem a bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme kuskus. Návod na přípravu je většinou napsán na krabici. Nasypeme stejné množství kuskusu jako horké vody, kterou kuskus zalijeme, přikryjeme poklicí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
