Name: Ovocné řezy
Ingredients: na korpus:; 4 vejce; 15 dkg cukru; 1/2 dcl oleje; 1 dcl vody; 20 dkg polohrubé mouky; 1/2 kypřícího prášku; 2 meruňkové kompoty ( já dávám domácí, tak nevím kolik je to kupovaných plechovek, ale jedna je asi málo)nebo jahody mohou se přidat kolečka banánu atd navrch:; do 700 ml kompot(štávu); citronová štáva ze 2 citronů ( když jsou hodně velké, tak jen jeden); 2 vanilkové pudinky; 14 dkg másla nebo hery; 3 žloutky; cca 15 dkg cukru dle chuti podle toho jak je sladká šťáva ale musí se ochutnat

Kuchařka: janaka

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 6 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

Na korpus:
4 vejce
15 dkg cukru
1/2 dcl oleje
1 dcl vody
20 dkg polohrubé mouky
1/2 kypřícího prášku
2 meruňkové kompoty ( já dávám domácí, tak nevím kolik je to kupovaných plechovek, ale jedna je asi málo)nebo jahody mohou se přidat kolečka banánu atd navrch:
do 700 ml kompot(štávu)
citronová štáva ze 2 citronů ( když jsou hodně velké, tak jen jeden)
2 vanilkové pudinky
14 dkg másla nebo hery
3 žloutky
cca 15 dkg cukru dle chuti podle toho jak je sladká šťáva ale musí se ochutnat

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně olej, vodu a mouku a upečeme v hlubším plechu.
Vychladlé poklademe ovocem. Do rendlíku(já dělám v pískláku) vlijeme šťávu z kompotu + vodu, přidáme žloutky, máslo, cukr, citr. šťávu a pudinkové prášky a uvaříme.
Necháme ne úplně vychladnout a nalejeme na ovoce.
Necháme zatuhnout nejlépe přes noc.

Kuchařka: janaka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Ovocné řezy

Gabina
13. 7. 2009 14:12:13

Mirčo, já bych do vody přidala nějaký ovocný sirup nebo džus. Nebo bych pár meruňek rozvařila, rozmixovala a dala do té vody na želatinu

Odpovědět
janaka(autorka receptu)
11. 7. 2009 10:13:21

Z čerstvých meruněk jsem to nikdy nedělala, nejlepší je kompot, nejlépe domácí. Z čerstvých to nebude ono

Odpovědět
Iljusa
11. 7. 2009 10:01:35

Mirko - já dělám želatiny z džusu

Odpovědět
mirca75
11. 7. 2009 09:48:40

Ursulajdočím nahradím šťávu z kompotu(jen z vody by to nebylo dobré),zralých meruněk mám plný strom a tak bych ráda vyzkoušela tyhle řezy.Vypadají šťavnatě

Odpovědět
JanaDorazinova
10. 7. 2009 23:08:05

Tak já tu želatinovou polevu znám, je skvělá!!

Odpovědět
pipre
10. 7. 2009 22:00:52

Moučník vypadá skvěle. Zaujala mne "želatinová" poleva. Já ji dosud vařila pouze z kompotové šťávy a pudingů. Ukládám a určitě udělám takto. Bodík

Odpovědět