Minimrkvičky ve sladkokyselém nálevu.

cathleen Kuchařka:

Zavařeniny 5 názorů

32

Suroviny

opravdu malé mrkvičky
Na nálev:
4 litry vody
litr octa
150 g soli
300 g cukru
50 tablet umělého sladidla
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mrkvičky očistíme a bez jakéhokoliv předváření naskládáme do sklenic, zalijeme nálevem a 20-25 min při 80°C zavaříme.

Poznámka

Tyto mrkvičky jsem zavařovala poprvé už vloni, kdy mi jich dost zbylo po zpracování naší mrkvové úrody a bylo nám líto vyhodit je (a letos si to určitě zopakuji). Sklínka na fotce je malá, 3dl.

Používáme je jako mlsku nebo na oblohu talíře. Jsou hezky pevné a jen velice málo kyselé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 54 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Minimrkvičky ve sladkokyselém nálevu.

  • Paprika Paprika

    Cathleen :yes::yes: - tak to mi v létě uteklo, byla jsem na dovolené. +;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    :-)Podle toho, jaké máte zoubky....mrkev podle tohoto receptu je krásně příjemně křupavá, téměř jako čerstvá. Pokud ji chceš měkčí, je třeba chvilinku povařit, ale ne zase na dlouho. A jen jsem je dobře očistila, žádnou slupičku jsem z nich nestahovala.
    Já nevařím ani mrkev a ostatní zeleninu, kterou zavařuji ve směsi, určené pak do salátů...

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    :-?chcem zavariť "normálnu" mrkvu (nie malé mrkvičky) nakrájanú na kocky a kolieska... dá sa to podľa tohto receptu alebo musím nakrájanú mrkvu povariť:-?

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Šikovná holka:yes::yes: Krásné mrkvičky.+:-)):-))

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Já bych si k nim dala i to masko :-*:yes:+

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jak zavařit mrkev a petrzel zavařování mrkviček mrkev ve sladkokyselém nálevu jak zavarit mrkev sladký nálev nalev na mrkev zavarit mrkev mini mrkev recept sladkokyselý nálev na zeleninu žampiony ve sladkokyselém nálevu recept zavařit mrkev a petržel jak zavarit mrkvu sladký nálev na mrkev zelenina ve sladkokyselém nálevu recept mini mrkev mini mrkev sladkokyselý mrkvový salát paprika ve sladkokyselém nálevu recept jak zavarit malou mrkvicku sterilované minimrkvičky

Zapomněl/a jsem heslo