Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou
1-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 2 porce
- 40 dkg brambor
- 2 dcl smetany na šlehání
- 2 dcl vody
- 20 dkg šunky
- 5 dkg slaniny
- šalotka nebo cibule
- Směs v prášku "Smetanové brambory s rozmarýnem" (zakoupeno v Albertu)
Postup přípravy receptu
Obsah sáčku smícháme s 2 dcl studené vody a 2 dcl smetany na šlehání. Oloupané brambory nakrájíme na tenké kolečka (plátky). Šunku v plátcích nakrájíme na větší čtverečky (asi 3x3 cm), slaninu nakrájíme na tenké plátky. Šalotku nebo cibuli nakrájíme na kolečka.
Do zapékací misky nalijeme 1/2 tekuté směsi, naskládáme jednu vrstvu brambor, šunku, plátky anglické nebo uzené slaniny, posypeme šalotkou nebo cibulí, naskládáme druhou vrstvu brambor a zalijeme zbytkem tekuté směsi.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C přibližně 40 minut podle zkušenosti s vlastní troubou.
Poznámka od kuchařky
V návodu sypké směsi v sáčku je uvedeno kuřečí maso nakrájené na medailonky, rozklepané a posolené, já použila šunku. I tak byly brambory moc chutné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou
-
Tak jsem to náhodou otevřela hledajíce nějakou změnu na brambory, ale to jsem nevěděla, že to tady chválí ti, co neumějí něco vařit bez polotovarů, probůh je tolik koření, kuchařek a Vy musíte kupovat jednak předražené a jednak plné chemie a konzervantů sáčky?
-
Jendo díky, já také měla strach z aromatické chuti (s podobnými bylinkami a kořením já raději moc opatrně), ale překvapilo mne, že omáčka byla chuťově velmi jemná, zajímavá
Příště brambory rozložím do své větší podélné ohnivzdorné misky, ať jsou brambory víc opečené všechny -
Jani, rozmarýn můžu jen lehce, ale zapečené brambory zbožňuji
. Mám připravený recept na zapečené brambory, vložím ho však, až zkončí tá nešťastná soutěž
.
Posílám bodíka.
-
paráááda
-
Jani, to vypadá moc dobře, já jsem ještě neměla odvahu to koupit, tak už aspoň vím, že to vyzkouším
Jo a je fajn vědět, že v tom nemusí být maso a stačí šunka -
Popravdě řečeno, k receptu jsem přistupvala s nedůvěrou, co jídlu řekne manžel, protože on má rád pouze klasická koření
Proto jsem mu naložila menší porci, ale když jsem viděla, že si šel přidat a z misky zmizelo všechno, věděla jsem, že mu moc chutná a nebylo to z hladu Takže dnes přibyl na balkoně mezi těma zatím málo
zelenými bylinkami už i rozmarýn
1-64-64-exact.jpg "pipre")
