Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 613 kJ / 1 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,52 g |
| Tuky | 80,78 g |
| Vláknina | 0,85 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,27 g |
| Sacharidy | 16,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do elektrického tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme převařit.
Krok 2: V mixíku si rozšleháme smetanu, protlak a mouku. Hmotu za stálého šlehání metlou z umělé hmoty vmícháme do vývaru a dochutíme cukrem, solí a citronovou šťávou. Nezapomeneme, že masové kuličky jsou kořeněné a že se to projeví i v omáčce.
Krok 3: Maso dobře prohněteme s vajíčkem, olejem, kořením a petrželkou. Je to poměrně řídká směs, ale není třeba zahušťovat. Rukama navlhčenýma ve vodě tvoříme malé kuličky a vkládáme do omáčky. Opatrně promícháme aby se stejnoměrně rozložily a hrnec zavřeme víkem.
Krok 4: Nastavíme na program CONGEE SOUP BONE a START. Když je uvařeno, necháme vyjít páru a hrnec otevřeme. Promícháme, vyjmeme kuličky a jelikož je mleté maso přece jenom mastné a pustilo mastnotu do omáčky, pořádně prošleháme (určitě umělohmotnou metlou) a trochu ještě zahustíme hotovou jíškou. Já mám nejraději od Knorru, krásně se hned rozpustí.
Krok 5: Ochutnáme a ještě můžeme dochutit. Vložíme zpět kuličky, prohřejeme a podáváme s hrnečkovými knedlíky nebo kynutými knedlíky nebo rýži.
Zveřejněno 12. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZ2R
Moje poznámka
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZ2R
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 19 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 3 hodinami
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 3 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 14 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 14 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 15 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 15 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 16 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 16 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 18 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 20 hodinami
Tématické fráze:
masove kulicky v rajcatove omacce,
masové koule v rajčatové omáčce,
masové kuličky,
masové kuličky s rajčatovou omáčkou,
recept na masové kuličky s omáčkou,
masove kulicky v pikantni omacce,
mleté kuličky rajčatovou omáčkou,
klopsy v rajcatove omacce,
masové kuličky recept,
masové kuličky z mletého masa,
masové koule s rajčatovou omáčkou,
kuličky v rajčatové omáčce,
vepřové kuličky,
masové kuličky s omáčkou,
masové kulíčky vařené ve vodě,
mleté maso s rajčatovou omáčkou,
masové koule v pikantní omáčce,
kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce,
mlete maso v rajcatove omacce,
rajčatová omáčka s mletym masem
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
olej,
sůl,
pepř drcený,
vegeta,
petrželka zelená,
protlak rajčatový,
smetana sladká,
mouka,
voda,
bujón slepičí,
cukr,
sůl,
šťáva citronová,
jíška
Komentáře (3)