Brambory "Papas arugadas" Gran Canaria
Recept ještě nebyl hodnocenVybereme malé brambory, umyjeme je a ve slupce uvaříme v hodně osolené vodě. Hotové podáváme s červenou omáčkou MOJO ROJO.Obyvatelé Kanárských ostrovů ji připravují tak,…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Voňavý chléb s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme mouku, sůl a droždí. Doprostřed uděláme důlek a vlijeme do něj rozpuštěnou Heru, vodu a nakonec přidáme prolisovaný česnek.Vše promícháme v robotu…
Osvěžující višňový dort/řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků.…
Koláč s jablky a ořechovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme. Přisypeme mouku se skořicí, čerstvě nastrouhanou citronovou kůrou a kypřidlem, opět promícháme a…
Květák s cibulí a barevnou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNálev svaříme sladkokyselý, podle některého oblíbeného receptu (třeba jako na okurky). Pokud máme, použijeme bílý ocet (není podmínkou) nebo zředěnou octovou tresť, aby…
Cuketovo-papriková směs "po čínsku"
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cukety, podle potřeby vydlabeme středový semeník a nakrájíme na kostky. Papriky očistíme od semen a pokrájíme na nudličky. Obě cibule oloupeme a půlku každé…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Olivový koláč s makovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime cesto a dáme na 20 min do chladu. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním okrúhlu koláčovú formu, pričom dvihneme trocha okraje.Do rozšľahaných vajec…
Třešňovo - rebarborový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlinu ocení malí i velcí zejména během horkých letních dnů. Ale i na jaře můžeme zpracovat ovoce, které máme na zahradě. Z čerstvých třešní a rebarbory připravíme za…
Polské pirožky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu uvedeme do varu, odstavíme a necháme v ní rozpustit máslo. Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, vejce a přilijeme vodu s rozpuštěným máslem. Zaděláme pevné hladké…
U nás doma oblíbená gulášová
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme ji na oleji. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, potom papriku, pepř, libeček, majoránku, protlak, nakrájené brambory na menší…
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi, když je recept kompletní na maso i přílohu? Tak to jste tu správně. Dokřupava vypečené kachní prso je dochuceno koňakem a tymiánem. K němu se pak podává pyré…
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního mixéru. Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem, přidáme lístky máty a zapneme na program…
Třešňovo-rebarborová zmrzlina s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma zmrzlinovač, neváhejte a pusťte se do přípravy lahodně osvěžující zmrzliny, s příchutí třešně a rebarbory. Tato kombinace chutí vás zajisté okouzlí a…
Hustá brokolicová krémová polévka - Večeříme společně
Recept ještě nebyl hodnocenDo vysokorychlostního mixéru s možností vaření vložte brokolici, brambory a cibuli – vše pokrájené na kousky.Přidejte další ingredience a zapněte program Soup. Pak už…
Steak z vysokého roštěnce v červené curry pastě podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenCurry pastu rozmícháme ve vlažné vodě a přidáme 2 lžíce olivového oleje. Marinádou potřeme steaky. Necháme odležet cca 20 minut. Poté setřeme marinádu a vložíme do grilu…
Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici opatrně rozebereme na růžičky a na půl minuty hodíme do vařící vody. Na delší dobu ne, aby neztratila barvu. Já jsem to povařila 2 minuty a pak rychle…
Bezový sirup se zázvorem a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenBezové květy zbavte případných nečistot nebo hmyzu. Já je nemyji, aby se nevymyl pyl, musí se sbírat na místech, kde se nepráší nebo se jinak neznečistí. Zázvor…
Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenZ nasbíraných rozkvetlých květů černého bezu můžete připravit spoustu chuťovek. Jednou z nich je i limonáda. Na tento osvěžující nápoj stačí květy povařit s citrony a…
Pečené krůtí stehno
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso, voňavé ovoce a jemně exotické koření – tohle krůtí stehno je dokonalým spojením tradiční pečínky s orientálním nádechem. Kombinace sladkokyselého ovoce a…
Kuřecí plátky Zlaté kuře
Recept ještě nebyl hodnocenVývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme do varu a na slabém plameni necháme vařit 1 minutu. Poté necháme vychladit a chladnou marinádu vmasírujeme do…
Polévka z mušlí v nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, osmahneme kostičky petržele. Vlijeme rajčata, vodu, přidáme bujón a povaříme 15 minut.Scezené mušle propláchneme, vložíme do polévky a vaříme…
Pohankové placičky Dagmar
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku přebereme a rozmixujeme. Dobře ji prosejeme, mouka musí být jemná. Dáme ji do mísy, přidáme celozrnnou mouku, vejce, sůl, olej a vodu. Mixerem prošleháme, musíme…
Masový špíz s paprikou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky. Osolíme ho, opepříme a posypeme ho trochou červené papriky. Nakrájíme papriku a cibuli.Na špejli nožem uděláme ,, špičku" a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
