Obalované rolované řezy

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Hella

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 922 kJ / 4 045 kcal
Bílkoviny	54,67 g
Tuky	284,95 g
Vláknina	19,30 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	491 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	305,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme na tuhý sníh, postupně přidáváme cukr, vodu, olej a žloutky, nakonec ručně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 2: Hmotu rozdělíme na polovinu a upečeme 2 tenké pláty těsta na plechu vyloženém papírem na pečení. Pečeme při teplotě 170 °C 10 minut. Krok 3: Na krém celá vejce šleháme v horké vodní lázni s cukrem do pěny až zhoustnou a zbělají, pak přidáme rozpuštěnou čokoládu a necháme vychladnout za občasného promíchání. Do chladné hmoty přidáme máslo a vyšleháme mixérem do hladkého krému (minimálně 5 min.). Krok 4: Upečená těsta potřeme připraveným krémem a nakrájíme na proužky asi 10 cm široké. Proužek 2x obtočíme pomocí nože do roládky , odkrojíme jí a pokračujeme dál. Z jednoho proužku uděláme asi 3 roládky. Počet roládek záleží na tom, jak je chceme mít silné tj. kolikrát je obtočíme. Krok 5: Dip připravíme tak, že mléko ohřejeme, přidáme cukr, na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Když je čokoláda rozpuštěná, přidáme máslo a mícháním ho také rozpustíme Každou roličku rychle potopíme v dipu a následně obalíme v kokosu. Vychlazené pokrájíme.

Bílky vyšleháme na tuhý sníh, postupně přidáváme cukr, vodu, olej a žloutky, nakonec ručně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Hmotu rozdělíme na polovinu a upečeme 2 tenké pláty těsta na plechu vyloženém papírem na pečení. Pečeme při teplotě 170 °C 10 minut.
Na krém celá vejce šleháme v horké vodní lázni s cukrem do pěny až zhoustnou a zbělají, pak přidáme rozpuštěnou čokoládu a necháme vychladnout za občasného promíchání. Do chladné hmoty přidáme máslo a vyšleháme mixérem do hladkého krému (minimálně 5 min.).
Upečená těsta potřeme připraveným krémem a nakrájíme na proužky asi 10 cm široké. Proužek 2x obtočíme pomocí nože do roládky , odkrojíme jí a pokračujeme dál. Z jednoho proužku uděláme asi 3 roládky. Počet roládek záleží na tom, jak je chceme mít silné tj. kolikrát je obtočíme.
Dip připravíme tak, že mléko ohřejeme, přidáme cukr, na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Když je čokoláda rozpuštěná, přidáme máslo a mícháním ho také rozpustíme Každou roličku rychle potopíme v dipu a následně obalíme v kokosu. Vychlazené pokrájíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autorky Hella

Zdroj: NejRecept.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Obalované rolované řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9B2

Kynutý rolovaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Rolovaný makový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 85 min

Rolovaná jahůdková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Danca 90 min

Rolovaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min

Rolované kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Obalovaná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vaneska 30 min

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 50 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zavařování v myčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 140 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Pečení
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Obalované rolované řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9B2

Náhodný recept

Klouzci s oříšky schovaní v sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 23 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 18. 1. 2018 15:19

Majkaa 14. 10. 2016 16:37

Nemáte nafocený postup

Nějak tomu nerozumím

pásky rolování a zase krájení

Jinak se mi recept líbí

JanaDorazinova 11. 10. 2016 21:38

Hella přidala novou fotografii! 11. 10. 2016 18:40

Přečtěte si

Květákové placičky obalené v těstíčku jsou krásně křupavé a aromatický sýr jim dodá vůni i další rozměr chuti

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty Hodnocení 100×

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Oblíbené vánoční cukroví dětí: S našimi tipy u dětí zabodujete. Nechte se inspirovat Hodnocení 1×

Oblíbené vánoční cukroví dětí: S našimi tipy u dětí zabodujete. Nechte se inspirovat

Nejnovější články

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč s drobenkou

Malinka89 před 2 hodinami

Pečená krkovice s lilkem a smetanou

Kovisova před 2 hodinami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Malinka89 před 2 hodinami

Kuře na tymiánu

Jan Nemec před 3 hodinami

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

xSarka před 4 hodinami

Uzená zelňačka

Vašek před 4 hodinami

TOP Banánový chlebík

danila před 5 hodinami

Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží

Sally.K51 před 5 hodinami

Masové kuličky na kedlubnách

Liduš před 5 hodinami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 8 hodinami

Tématické fráze:
čokoládové řezy obalovane v z kokosu, obalované řezy, rolované zákusky

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, sůl, voda, olej, vejce, cukr moučkový, čokoláda, máslo, mléko, čokoláda, cukr krupice, máslo, kokos

Naposledy jste si prohlédli

Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Letní polévka z tykve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka

Korpus na dort (ořech)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

slavuska 45 min

Šťavnatá kuřecí směs alá čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominikap0

Kanapky s lososovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 30 min