Rychle naložená okurka

Name: Rychle naložená okurka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 salátové okurky – nakrájíme na tenké pásky, nejlépe škrabkou na brambory; 1/4 šálku rýžového octa; 2 lžíce cukru; 1/4 šálku vody; 1 jarní cibulka – nadrobno nasekáme nebo nakrájíme zelenou i bílou část

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

0 názorů

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

8. 10. 2016 22:06

Rychle naložená okurka, Rychle naložená okurka — Rychle naložená okurka

1/2 1/2 salátové okurky – nakrájíme na tenké pásky, nejlépe škrabkou na brambory

1/4 šálku 1/4 šálku rýžového octa

2 lžíce 2 lžíce cukru

1/4 šálku 1/4 šálku vody

1 1 jarní cibulka – nadrobno nasekáme nebo nakrájíme zelenou i bílou část

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	837 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	50,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Okurku částečně oloupeme – na zebru. Nakrájíme ji pak na pásky, vhodná je k tomu bramborová škrabka.
Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 až 5 minut, aby se cukr rozpustil. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.

Poznámka autora receptu

Tato okurka měla původně doplnit karamelové kuře s rýží, ale ve finále je to také zajímavý salát, který zpestří i jiná jídla. Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/rychle-nalozena-okur...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2x)