Name: Dort s králíčkem 2
Ingredients: Korpus:; 6 vajec; 25 dkg cukru; 30 dkg polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 3 lžíce vody; marmeláda; Krém:; 20 dkg cukru; 0,25 litru mléka; 1x vanilkový puding; 1 kostka másla; Marcipán:; 45 dkg cukru moučka; 5 dkg ztuženého tuku; 2 bílky; 3 lžíce medu; 35 dkg sušeného mléka; trocha vody (dle potřeby); potravinářská barva; cukrářská poleva nebo cca 300g čokolády

Kuchařka: janusa

Doba přípravy: xxx Dorty 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

Korpus:

6 vajec

25 dkg cukru

30 dkg polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

3 lžíce vody

marmeláda



Krém:

20 dkg cukru

0,25 litru mléka

1x vanilkový puding

1 kostka másla



Marcipán:

45 dkg cukru moučka

5 dkg ztuženého tuku

2 bílky

3 lžíce medu

35 dkg sušeného mléka

trocha vody (dle potřeby)

potravinářská barva


cukrářská poleva nebo cca 300g čokolády

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme.
Na krém uvaříme v mléce puding a mícháme do zchladnutí. Ušleháme máslo s cukrem a postupně přimícháváme puding.
Smícháme všechny suroviny na marcipán (pozor s vodou opatrně, aby moc nezřídl), pak po částech obarvovujeme barvivem dle potřeby.
Vychladlý korpus prořízneme 2x, namažeme krémem a marmeládou.
Pak pomažeme celý korpus zbylým krémem a rozpustíme cukrářskou polevu, kterou nalijeme na dort, roztáhneme ke krajům a necháme částečně stéci přes okraj Takto necháme zatuhnout a pak dozdobíme králíčkem z marcipánu dle fantazie.

Kuchařka: janusa

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept