
Banánové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny získávají v posledních letech čím dál více na oblibě, také díky tomu, že se dají připravit rychle, jednoduše a pokaždé jinak. Podle tohoto receptu zvládneme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 1 883 kJ / 450 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 10,00 g |
– nasycené | 5,00 g |
– nenasycené | 5,00 g |
–– mononenasycené | 2,00 g |
–– polynenasycené | 3,00 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 90,00 g |
– cukry | 60,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Muffiny získávají v posledních letech čím dál více na oblibě, také díky tomu, že se dají připravit rychle, jednoduše a pokaždé jinak. Podle tohoto receptu zvládneme…
Upečeme klasické linecké cukroví, slepíme marmeládou nebo jinou náplní a zdobíme dle vlastní fantazie. Tady nabízím pár svých kousků pro inspiraci.
Smícháme dohromady obě mouky, cukr, sůl a prosejeme. Dále přidáme vlažné mléko, rum, vejce, rozpuštěné ale vlahé máslo, rozdrobíme droždí a vše ručním šlehačem…
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, dáme kůru a pak při dalším šlehání přidáváme po lžících vodu střídavě s větší částí mouky, přidáme ořechy a zbytek mouky se smíchaným…
Piškot: roláda- 5 žloutků utřeme s 5ti pol. lž. moučkového cukru, ty lžíce větší s kopečkem. Přidáme 5 pol. lž. s kopečkem hladké mouky s 1/2 pytlíčku prášku do pečiva,…
Do zhruba poloviny mléka dáme vejce, sůl, cukr, prosátou mouku smíchanou s kakaem a vše prošleháme do hladké hmoty a následně naředíme zbytkem mléka. Necháme cca 20 až…
Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky a necháme předehřívat troubu na 170 °C.Smícháme mouku, špetičku soli, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a ještě vše…
Vejce, cukr, máslo, banány a vodu ušleháme, přidáme vše ostatní a upečeme na 180°C. Po upečení polejeme polevou a ozdobíme.
Čtyři hrníčky vhodné na pečení vymažeme změklým máslem nebo jiným tukem a vysypeme je jemně nastrouhanými piškoty.Do menší mísy odvážíme mouku, přidáme mletou skořici…
Nakrájej banány na plátky. Mezi dva piškoty vždy vlož plátek banánu a jednohubku spíchni párátkem. V kastrůlku rozehřej čokoládu s tukem a do tekuté polevy namáčej…
Zapněte si troubu na 200°C. V misce utři máslo s cukrem. Míchej tak dlouho, dokud nebudeš mít hladkou hmotu. Přidej vejce a utři je s máslem a cukrem. Přidej…
V míse si ušleháme bílky s polovinou cukru, na hustý sníh, v druhé míse si ušleháme žloutky s vanilínovými cukry a zbylou polovinou cukru. Pořádně vyšleháme asi 20…
Upečeme korpus necháme vystydnout. Podle šablony vyřízneme číslici tři, rozřízneme, pomažeme marmeládou, na ni naskládáme přepůlené kompotované jahody a přiklopíme další…
Nejprve upečeme korpus. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme postupně žloutky (ubereme na otáčkách). Až se žloutky a…
Ve šlehači ušleháme těsto klasickým způsobem. Před došleháním přidáme olej, vodu, nakonec vešleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kokos. Těsto rozdělíme do dvou…
Ze surovin vypracujeme kokosové těsto. Tvarujeme kuličky, obalujeme v moučkovém cukru, vkládáme do formiček a vyklopíme. Necháme do druhého dne zaschnout.Ze surovin…
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni - musíme vyšlehat tzv. vařený sníh. Do vyšlehaného sněhu přidáme pomleté ořechy.Sněhovo-ořechovou hmotu naplníme do cukrářského…
Z bílků a cukru ve vodní lázni vyšleháme tuhý sníh. Ve studené vodě ještě šleháme až sníh vychladne. Pak cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou stříkáme na plech vyložený…
Všechny uvedené suroviny zamícháme dohromady a uděláme si hladké těsto, je li hustší, přidáme trochu mléka. Pak vše vlijeme na vymazaný plech a pečeme asi 35…
Ingredience na těsto vypracujeme do hladkého, nelepivého válečku. Zabalíme do fólie a dáme do lednice, nejlépe přes noc. Pak jej vyválíme asi na 2mm a vykrajujeme…
Čokoládu rozpustíme v horké lázni a necháme ji zchladnout. Máslo, čokoládu a likér vyšleháme do krému, nastříkáme ho ve vyšší vrstvě na piškoty a dáme pořádně vychladit…
Máslo, žloutky a oba cukry utřeme do pěny, přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. To pomocí plátěného pytlíku s ozdobným nástavcem stříkáme na plech, vyložený pečícím…
Vypracujeme těsto, ketré necháme 24 hodin odležet v lednici. Pak vykrájíme čtyřlístky a upečeme. Při pečení pozor, rychle se pálí. Pak slepujeme meruňkovou marmeládou.…
Přidáno před 3 minutami
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno před 19 hodinami
Přidáno 6. 8. 2022 19:35
Přidáno 6. 8. 2022 14:19