Suroviny
Porce: hodně
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 460 kJ / 8 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,97 g |
| Tuky | 611,74 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 2,34 g |
| Sodík | 736 mg |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 580,40 g |
Postup přípravy
bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak, až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. Krok 2: V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. Krok 3: Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a pak horkou vodu. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Krok 4: Třetinu těsta přendáme do mísy a obarvíme kakaem. Krok 5: Doprostřed dortové formy o průměru 24cm dáme lžíci kakaového těsta a na ni 2 lžíce světlého těsta. Na světlé těsto opět 1 lžíci tmavého a zase 2 lžíce světlého těsta. Těsto dáváme stále na jedno místo - samo se rozprostře. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 180°C a pečeme asi 45 minut. Necháme vychladnout.Uvnitř:
ušleháme si šlehačku se ztužovačem, naneseme na prokrojený korpus a pokladem ovocem. Můžem korpus proříznout dvakrát a do druhého patra dát krém, který si připravíme. Krok 7: Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. Mléko, cukr, 2 pudinky na hustou kaši. Vše přelijeme do jiné nádoby, uhladíme a pomalu ze strany lijeme studenou vodu. A necháme vychladnout. Voda nám zabrání škraloupu. Do stejné místnosti dáme obě másla a čekáme na stejnou teplotu. Krok 8: Když je vše vychladlé a rozehřáté, připravíme si krém ke zdobení. Vodu z nádoby vylijeme, puding dáme do větší a vyšší nádoby a šleháme elektrickým šlehačem na kaši. Pak pomalu přidáváme máslo. Stále vše šleháme. Pokud je krém málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr, já dávám tak lžičku a stačí to. Krok 9: Krém jsem dala do druhého patra korpusu. Přiložila vrchní korpus a pomazala strany a vršek. Dala jsem do lednice ztuhnout. Krok 10: Nakreslila jsem si obrázek na papír a vystřihla. Přenesla na ztuhlý krém na korpusu. Obtáhla párátkem a dokreslila vnitřek. Krémem obarveným na černo jsem obtáhla obrysy a začala jsem vybarvovat.
Zveřejněno 30. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Dort pejsek do školky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K9YR
Moje poznámka
Dort pejsek do školky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K9YR
Nejnovější recepty
Mišmaš ze zbytků
Přidáno před 2 hodinami
Ovocný Míša pohár
Přidáno před 4 hodinami
Placky z mletého masa s cuketou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová směs se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Krémová čedarová polévka s kukuřicí
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní vepřové kotlety na zelenině
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 40 minutami
Brokolicová polévka s parmazánem
Fitulka před 1 hodinou
Maďarská polévka
spagin před 3 hodinami
Cuketový nákyp
Dannulka před 3 hodinami
Česnekový chléb Caprese
magdalenka před 3 hodinami
Jednoduchá cibulová polévka
magdalenka před 3 hodinami
Fazolkovo - rajčatový salát
magdalenka před 4 hodinami
Tvarohové knedlíky
IvetaL před 4 hodinami
Těstovinový salát
Panova před 4 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem
Panova před 4 hodinami
Tématické fráze:
dort pejsek,
obrázky dortů pro děti,
dort pro děti do školky,
forma na dort pejsek,
dort do školky,
dorty pro děti obrázky,
dorty pro děti pejsek,
dort pejsek foto,
dort pejsek postup,
dortová forma pejsek,
dortove formy pro deti,
dorty pejsci,
foto dorty pejsková,
foto dorty pejsková,
obrázky dorty pro děti,
dort pejsek z formy,
dort pro děti pejsek,
obrázek pejska,
pečeme do školky,
dorty pro děti-pejsek
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
kakao,
šlehačka,
ztužovač,
broskve,
banán,
mandarinky,
jahody,
mléko,
cukr,
pudink,
máslo,
potravinářské barvivo gelové,
hmota potahovací,
zdobení cukrářské
Komentáře (19)