Zdobení cukrářské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Stříkané máslovky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, žloutky a oba cukry utřeme do pěny, přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. To pomocí plátěného pytlíku s ozdobným nástavcem stříkáme na plech, vyložený pečícím…
Kokosové bonbónky
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukru, kokosu, Hery a rumu vypracujeme těsto. Vytvoříme kuličky. Každou kuličku obalíme v cukru a vtlačíme do formičky. Dáme do chladničky ztuhnout. Potom vyklopíme a…
Dort balón
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme korpus, necháme vychladnout. Pak ho rozřízneme,pomažeme čím kdo má rád, já dala marmeládu a krém, co mi zbyl z předešlého dortu. A vršek zdobíme obarvenou…
Linecké slepované (s Omegou)
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto. Necháme 30 minut odpočinout. Těsto rozválíme na plát a formičkami vykrajujeme různé tvary. Pečeme na 180 °C do zlatova.Slepujeme…
Takový obyčejný dort
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky vyšleháme s cukrem, pomalu přidáváme mouku, dle počtu vajec horkou vodu (5vajec=5PL horké vody...), nakonec sníh z bílků a prášek do pečiva, případně…
Dort - čtyřlístek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve upečeme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do…
Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nezačalo lepit. Necháme přibližně 3 hodiny odležet v lednici. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a…
Motýlek dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa tento dort musíme upéci 2 nižší korpusy, proto děláme těsto z 1 a 1/2 dávky. Je to proto, abychom snadněji vykrajovali dílky tělíčka a křídel motýla. Žloutky utřeme…
Ořechovo-čokoládové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, sádla, másla, ořechů, soli, vejce, prášku do pečiva, skořice a pomerančové šťávy vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet.Těsto rozválíme,…
Kakaové košíčky s náplní z bílého máku
Recept ještě nebyl hodnocenV těchto košíčcích je použita nezvyklá náplň z bílého máku. Společně se skořicí a rumem dává cukroví lahodnou chuť. Bílý mák má oříškovou chuť, proto ho lehce můžete…
Domácí marshmallow
Recept ještě nebyl hodnocenMarshmallow je známá cukrovinka zejména za velkou louží. My si jeho obdobu můžeme snadno připravit doma. Oblíbený džus se želatinou povaříme, vyšleháme a necháme…
Parádní vosí hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda, která můžete dozdobit dle vlastní fantazie. Hnízda namočená v čokoládě a dozdobená cukrářským zdobením budou ozdobou slavnostního stolu a uvidíte, že…
Vosí hnízda s medem
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda vonící medem, který je přidán do těsta. Naplnit je můžete Nugetou nebo jiným krémem dle své chuti a dozdobit strouhaným kokosem, ořechy nebo cukrářským…
Banánová buchta s tvarohovo-pudinkovým krémem - z hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si dokonalou kombinaci vláčné banánové buchty a jemného tvarohového krému s pudinkem. Připravte si ji snadno a rychle díky hrníčkové metodě, která šetří čas…
Ledové zvonky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se kvapem blíží a tak je na čase pomalu rozmyslet, kterými druhy cukroví letos překvapíme své blízké. Vyzkoušejte ledové zvonečky, chutnající lehce po oříšcích a…
Mramorová podkova s domácím marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si ušleháme bílky s polovinou cukru, na hustý sníh, v druhé míse si ušleháme žloutky s vanilínovými cukry a zbylou polovinou cukru. Pořádně vyšleháme asi 20…
Kokosoví tučňáčci
Recept ještě nebyl hodnocenMleté piškoty promícháme s kokosem, cukrem, přidáme nakrájené máslo, rum a mléko. Vypracujeme těsto, kterým plníme formičky - včelí úly. Z těsta připravíme asi 30 úlů a…
Perníková chaloupka 2010
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je stejný...nejnáročnější je samotná stavba...chce to dost trpělivosti...
Karobové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDle pořadí vše smícháme dohromady, vylijeme na plech a posypeme zdobící čokloládou. Pečeme asi 25min na 180stupňů.
Dort PŘÍŠERKA
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. A…
Dort číslo 3, jiná varianta
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme korpus necháme vystydnout. Podle šablony vyřízneme číslici tři, rozřízneme, pomažeme marmeládou, na ni naskládáme přepůlené kompotované jahody a přiklopíme další…
Perníčkové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny nasypeme do misky, Heru a med zahřejeme, přidáme vajíčko a vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout do lednice. Těsto vyválíme asi na 3 mm a…
Dort svatební schody
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si upečeme 5 plátů piškotu-každý bude z 6 vajec. Piškot: 6 vajec + 6 lžic cukru ušleháme do husté pěny-šlehat 10-15 minut. Lehce vmícháme 6 lžic mouky a 2…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
