Polévka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou natí necháme lehce probublávat cca hodinu. Pak přidáme červenou…
Žebra uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelňačka pekelně uzená
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime na mensi kusy uzena zebra a ocasek a cca 2,5 h pomalu varime. Vytvorime zakladni vyvar, ktery je sam o sobe dost slany, tedy nemusime korenit, max trochu kminu…
Fleky s bylinkama
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si fleky(dělala jsem domácí) a povaříme uzené, abychom měli vývar, nejen na polévku. Do většího hrnce dáme olej, na něj pokrájenou cibulku kterou osmažíme mírně…
Řapíková uzená polévka na páře
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka připravená z uzeného vývaru krásně voní. Přidáme do ní i řapíkatý celer, který připravíme na páře, aby si zachoval vitamíny a svěží chuť. Trochu pikantnosti…
Chacharský kočičák
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka z jednoho hrnce, která v sobě střídá štouchané brambory, vařené uzené maso a kysané zelí. To je variace na staročeský recept zvaný kočičák. Připravte si toto…
Nádivka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenK přicházejícím svátkům jara patří také velikonoční nádivka. Můžeme do ní také přidat oblíbenou jarní bylinu a to medvědí česnek. Nádivka s uzeným masem, příjemně vonící…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
