Davidův uzený vývar se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit uzená žebra, přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu a pozvolna vaříme cca 60 minut, až je maso měkké.Po uvaření maso obereme od kosti a vložíme do vývaru,…
Žebra uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chacharský kočičák
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka z jednoho hrnce, která v sobě střídá štouchané brambory, vařené uzené maso a kysané zelí. To je variace na staročeský recept zvaný kočičák. Připravte si toto…
Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky tradičně připravujeme zejména v jejich sladké verzi. V tomto receptu se však můžete inspirovat a připravit smažené palačinky plněné masovou směsí z vařených…
Uzená polévka se smetanou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenUzená polévka vždy provoní kuchyni. Základní vývar připravíme v tlakovém hrnci z uzených žebírek a zeleninu. Obrané maso můžeme vložit do polévky nebo jej použít na jiný…
Fazolky s koprem, uzeným masem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírko si uvaříme, obereme a nakrájíme na kousky, necháme si nějaký vývar a z ostatního si uděláme polévku. Slaninu si nakrájíme nadrobno, necháme ji osmahnout, přidáme…
Mazurská zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMazurská zelná polévka je tradiční polský pokrm, který spojuje chuť kysaného zelí a uzených žeber do lahodného aromatického jídla. Do polévky se přidávají také brambory,…
Uzená žebra pečená s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenVařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. kostky a osolíme. Žebra, dýni, stroužky česneku a…
Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka, která snad nikdy neomrzí. To jsou restované asijské nudle s masem a zelím. Předem uvařené uzené maso zprudka orestujeme, přidáme kousky čínského zelí,…
Polévka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenUzená žebra, červená čočka, fazole, brambory a zelenina. Jednoduché suroviny, které v jednom hrnci vytvářejí hustý a chuťově výrazný zážitek. Tradiční receptura, kde…
Nádivka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenK přicházejícím svátkům jara patří také velikonoční nádivka. Můžeme do ní přidat i oblíbenou jarní bylinu, a to medvědí česnek. Nádivka s uzeným masem, příjemně vonící…
Velikonoční sekanice neboli nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNa velikonoční stůl patří i tradiční staročeská pochoutka – dozlatova upečená nadýchaná nádivka. V jejím základu nesmí chybět kousky uzeného masa a lístky zelených…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
