Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mazurská zelná polévka

Mazurská zelná polévka je tradiční polský pokrm, který spojuje chuť kysaného zelí a uzených žeber do lahodného aromatického jídla. Do polévky se přidávají také brambory, díky kterým je polévka sytá a vhodná také jako hlavní chod.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Mazurská zelná polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 746 kJ /
656 kcal
Bílkoviny26,50 g
Tuky26,30 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 4,07 g
Sůl10,08 g
Sacharidy68,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso zalijeme vodou, uvaříme, obereme a nakrájíme. Krok 2: Kysané zelí scedíme, pokud je třeba propláchneme, v hrnci zalijeme vodou a uvaříme. Krok 3: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Krok 4: Ve druhém hrnci osmahneme krájenou cibuli na sádle, přidáme brambory, zalijeme vývarem a spolu se solí, kmínem a pepřem uvaříme doměkka. Krok 5: Do polévky s brambory přidáme zelí, maso, podle chuti dosolíme a podáváme s chlebem.

TIP: Polévky pro zahřátí - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2017

Poznámka autorky cathleen

Hornická kuchařka z Ostravska

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mazurská zelná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1kJ0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mazurská zelná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1kJ0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 11. 12. 2020 12:35

Mazurská zelná polévka

Jitkas 11. 4. 2017 10:45
Podle meho gusta :yes:

sikulka7 11. 4. 2017 08:53
Když přidáte houby a smetanu, bude ještě lepší! Ale to už bude Valašská kyselica. :-8

cathleen cathleen 11. 4. 2017 09:05
sikulka7: houby i smetanu do podobných polévek občas dáváme, tahle mi zprvu připadala "ochuzená". Ale nakonec byla moc dobrá, spíš takový - jiný vývar ;-)

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 10. 4. 2017 13:45

Mazurská zelná polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelná polévka z uzeného, zelná polévka bez smetany, zelná polévka bez masa, polévka zelňačka, hornická polévka, zelná polévka z uzených žeber, zelnačka polévka recepty, zelna polévka z uzeného masa, valašská zelná polévka, polévka zelnice, frankfurtská polévka, zelná polévka z kysaného zelí, mazurská zelná, zelna polevka valasska, uzená zelná polévka

Suroviny:
žebra uzená, zelí kysané, cibule, brambory, sůl, kmín celý, pepř mletý, sádlo

Přidat fotografie receptu

]