Aspikový dort narozeninový-hladký
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme želatinu dle návodu, ochutíme octem, cukrem a solí-lepší je ostřejší chuť - vylijeme tímto nádobu asi půl cm - dáme ztuhnout. Uvaříme si vejce ,pokrájíme…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nepečený jablečný dort s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Povaříme je v polovině odměřené vody spolu s cukrem a skořicovým cukrem do změknutí, potom tyčovým mixérem…
Aspik v paprice
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku, kapii a okurky nakrájíme na kousky a promícháme. Želatinu připravíme podle návodu. Jako tekutinu použijeme lák z okurek a už nemusíme nic dochucovat.Želatinu…
Jogurtový řez s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, pak přilijeme vlažnou vodu, přisypeme mouku a bramborový škrob a nakonec lehce vmícháme sníh. …
Jemná paštika nadivoko z krůtích jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině másla. Přidáme pokrájená játra, několik snítek tymiánu, nadrcený česnek,…
Zrcadlová poleva
Recept ještě nebyl hodnocenZrcadlová poleva je novým trendem na poli zdobení dortů. Hodí se na polévání hladkých želatinových dortů z ovocné nebo čokoládové pěny či na dorty potřené krémem. Poleva…
Jogurtový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento lehký ovocný dezert, který chutná stejně skvěle, jako vypadá. Dort tvoří tenká vrstva korpusu pokladená broskvemi zalitými svěžím jogurtovým krémem.…
Mandarinkové řezy s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenDezerty nemusí být přeslazené tučné bomby, ale mohou být lehké a svěží. Například tyto mandarinkové řezy s kefírem, které vypadají nádherně a přitom nejsou vůbec těžké…
Lehký dortík z rýžového chlebíčku s ovocem (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. Rýžové chlebíčky nalámeme (nadrtíme) na menší kousky a smícháme s rozehřátou čokoládou. Hmotu z rýžových chlebíčků a…
Ananasový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem utřeme a postupně přidáváme po troškách olej, mléko do vypotřebování a dáme citronovou kůru, vanilkový cukr, prášek do pečiva spolu s moukou a promícháme.…
Bezlepková kakaová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud musíte držet bezlepkovou dietu nebo si jen chcete trochu odlehčit jídleníček, vyzkoušejte tuto roládu. Těsto na ni je pouze ze 3 surovin – z vajec, cukru a kakaa a…
Bezlepková kakaová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud musíte držet bezlepkovou dietu nebo si jen chcete trochu odlehčit jídleníček, vyzkoušejte tuto roládu. Těsto na ni je pouze ze 3 surovin – z vajec, cukru a kakaa a…
Cheesecake podle Míši Landové
Recept ještě nebyl hodnocenI když se příprava tohoto dortíku může zdát zdlouhavá, určitě stojí za to se do něj pustit. Poctivý domácí cheesecake inspirovaný receptem Míši Landové je vyhlášeným…
Panna cotta s jahodovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenZa jednoduchým receptem na lahodnou panna cottu nemusíte až do Itálie. Snadno si ji můžete připravit i doma. Základ tvoří smetanová směs s chutí vanilky, na kterou pak…
Tvarohový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový tunel ukrývá v nadýchaném piškotovém těstě svěží náplň s drobným ovocem. Tvaroh se šlehačkou vytvoří jemný krém, který díky želatině po vychlazení dobře drží…
Ananasovy rez
Recept ještě nebyl hodnocenZ chladnicky vyberieme maslo aby povolilo. Z mlieka, cukru a pudingoveho prasku uvarime puding podla navodu na obale. Ja obycajne robievam puding ananasovy, ale doma som…
Čokoládový dort s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte mezi milovníky čokoládových dortů? Máme pro vás tip, kdy čokoládový korpus potřeme krémem ze šlehačky a mascarpone, ochucený vaječným koňakem. Při podávání…
Nepečený dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dort s piškotovým korpusem, jemným mascarpone krémem a vrstvou jahodové želatiny je lehký a svěží dezert ideální na léto i oslavy. Připravíme ho snadno i s…
Želatinový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný piškotový dort s jahodami a krémem s nádechem kávy potěší každého milovníka sladkého. Kombinace vláčného korpusu s voňavým rumem, svěžím ovocem a želatinou…
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenLehounký éclair potažený křupavým craquelinem zdobí dva druhy krémů a voní tak lákavě, že mu žádný milovník kávy neodolá. Tuto neskutečnou lahůdku si můžete připravit za…
Kakaová buchta s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté přidáváme mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kakao. Směs vylijeme do vymazaného a…
Jogurtový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvého letního ovoce můžeme připravit výborný koláč, nad kterým se vám budou sbíhat sliny. Nadýchaný piškot potřený lehkým krémem z jogurtu a smetany posypeme…
Jogurtové řezy s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtové řezy s ovocem jsou velice efektní moučník s jogurtovou želatinovou vrstvou ukrývající čerstvé ovoce. Připravte je na nedělní odpoledne nebo slavnostnější…
Makový nepečený cheesecake s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavá kombinace chutí vás jistě v tomto nepečeném dortu překvapí. Spodní vrstvu připravíme z kakaových sušenek s máslem a zalijeme ji tvarohovým krémem s mákem. Celý…
