Kakaová buchta s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté přidáváme mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kakao. Směs vylijeme do vymazaného a…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Panna cotta s citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká elegance, která okouzlí vaše smysly! Jemná a hedvábná panna cotta se spojuje s osvěžujícím citronovým krémem a korunuje ji lehký bílkový sníh. Tento dezert není…
Panna cotta - italský dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta je výborný a oblíbený smetanový nepečený dezert. Smetanu s vanilkou a cukrem stačí přivést k varu a poté do ní rozmíchat želatinu. Malinová omáčka s červeným…
Panna cotta - italský dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta je výborný a oblíbený smetanový nepečený dezert. Smetanu s vanilkou a cukrem stačí přivést k varu a poté do ní rozmíchat želatinu. Malinová omáčka s červeným…
Jahodové orgie
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující krémový dezert na piškotovém základu s chutí jahod vás dostane do té správné letní nálady. Chuť a vůně rafinovaně umocněná citrónem, zjemněná tvarohovým…
Jogurtové řezy s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtové řezy s ovocem jsou velice efektní moučník s jogurtovou želatinovou vrstvou ukrývající čerstvé ovoce. Připravte je na nedělní odpoledne nebo slavnostnější…
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční věneček, potažený zelenou křupavou vrstvou nabízí explozi nečekaných chutí a velkou porci pistácií navíc. Připravte si tento luxusní francouzský věneček za…
Kiwi řezy- výborné
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem utřeme do běla, přidáme olej,mléko a mouku s práškem do pečiva, uděláme těsto, do kterého opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme upéct a necháme vychladit.…
Kuřecí tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře a skelety uvaříme s kořením a cibulí do měkka. Vody dáváme jen tak, aby maso lehce ponořené. Měkké maso obereme a nakrájíme. Kůže a kosti dáme pryč…
Buchta s malinovo-smetanovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché kakaové těsto se smetanovo-malinovou směsí na povrchu tvoří tuto výbornou buchtu, které jen tak neodoláte. Svěží růžové želé se sladkou chutí malin a jemnou…
Ostružinový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenOstružinový moučník, který voní létem a chutná jako z pohádky. Nadýchané těsto z našlehaných bílků, másla, cukru a žloutků se ozdobí ostružinami. Nakonec moučník…
Piškotový řez s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo 5 rozklepnutých vajec přidáme na kostičky nakrájenou Heru. Utřeme do hlaka a přidáme vanilkový cukr společně s cukr moučkou, které vmícháme do již připraveného…
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí marshmallows s lyofilizovaným ovocem se doslova rozplývají na jazyku. Díky italskému sněhu jsou krásně nadýchané a jemné. Vyberte si své oblíbené ovoce a…
Meruňkové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňkové řezy II. spojují kakaový korpus s jemným krémem z meruňkového jogurtu a šlehačky a vrstvou šťavnatých meruněk. Díky želatině si řezy po nakrájení krásně drží…
Vaječná tlačenka s masoxem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý a jednoduchý recept na chutné pohoštění k posezení s návštěvou nebo jen rychlou večeři s krajíčkem chleba s máslem? Pak je tato vaječná tlačenka s masoxem…
Jogurtový moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme po dobu 2-3 minut celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.Postupně přidáváme mouku se špetkou jedlé sody. Dáme péci do růžova do předehřáté trouby na…
Zatočený jahodovo kefírový dort
Recept ještě nebyl hodnocenI bez dortové formy můžete upéct krásný kulatý dort. Vypadá to složitě, ale je to vlastně velmi jednoduché. Stočíte z jednoho pruhu roládku a v motání budete pokračovat…
BeBe řezy se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBeBe sušenky naskládáme vedle sebe na dno vyššího pekáčku nebo plastové dózy (misky), které jsme vyložili fólií. BeBe použijeme dle chuti, světlé či kakaové, případně…
Aspikový dort slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenJste-li fanoušci spíše slaných chutí, tak je tento recept přesně pro vás. Dort je plný zeleniny, vajíček, šunky a sýra, které drží pohromadě želatina. Se zdobením se…
Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá příprava a i přes to skvostně vypadající dort. Čokoládový korpus z ochuceného kefírového mléka je proložený kousky čerstvých jahod a krémem z mascarpone. Na…
Likérové skleničky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a elegantní pojetí české klasiky. Kombinuje bohatý čokoládový krém, nadýchanou pěnu a lahodný likér. Snadná příprava a efektní servírování z ní dělají ideální…
Malinovo piškotový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné a nepečené moučníky plné ovoce a lahodného krému mají rádi snad všichni. S tímto receptem připravíme dort z piškotů, šlehačkového krému a vrstvy ovoce, které…
Ovocný dort jako z CrossCafé
Recept ještě nebyl hodnocenTento krásný, tříbarevný, nepečený dort připravíte během chvilky. Základem je korpus z drcených máslových sušenek, na něm pak nadýchaná vrstva ze smetany a žervé.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
