Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehký meruňkový koláč

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Křehký meruňkový koláč

Tento meruňkový koláč je krásný na pohled a skvěle chutná. Tvoří ho křehké těsto, jemná tvarohová náplň a želatina s meruňkami na povrchu. Po vychlazení ještě kousky koláče nazdobíme blankytně modrými květy brutnáku.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 318 kJ /
2 227 kcal
Bílkoviny104,00 g
Tuky113,70 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 513 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy195,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku, špetku soli, změklé máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr a jeden žloutek zpracujeme na těsto, které zabalíme do fólie a uložíme do chladničky. Krok 2: Meruňky opláchneme a vypeckujeme. Několik jich odložíme, zbytek nakrájíme na kostičky. Měkký tvaroh promícháme se zbylými vejci a bílkem, Solamylem, meruňkami a podle chuti cukrem. Krok 3: Troubu včas rozpálíme. Kulatou formu na koláč vymažeme tukem a vyložíme plátem těsta tak, aby vznikl vysoký okraj. Naplníme tvarohem, vložíme do trouby a pečeme, až těsto zezlátne a náplň ztuhne. Koláč necháme vychladnout. Krok 4: Želatinu necháme 5 minut stát ve 100 ml vody. Pak přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Krok 5: Odložené meruňky nasekáme, vmícháme do želatiny a přisladíme. Jakmile začne směs želírovat, nalijeme ji na koláč a necháme ztuhnout v chladničce. Krok 6: Po vychladnutí nakrájíme na porce, ozdobíme a podáváme.

Zveřejněno 26. 8. 2024 12:03

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký meruňkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRogx

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký meruňkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRogx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 8. 2024 15:22
:-)<3:yes::yes: Koláček jako malovaný, určitě tak dobrý jak dobře vypadá :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, tvaroh, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, solamyl, želatina, voda, meruňky, sůl, cukr, máta, tuk

Přidat fotografie receptu