Utopenci
Suroviny
- 1 kg párkových buřtů nebo točený párkový salám
- 3 cibule
- 300 ml octa
- bobkový list
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Oloupeme a nakrájíme cibule na plátky.
Buřty nebo salám nakrájíme na menší kusy, které ještě jednou překrojíme podélně.
Do lahve vkládáme střídavě buřty nebo salám a cibuli.
Lehce osolíme, opepříme a přidáme bobkový list.
Zalijeme octem a doplníme vodou.
Je nutné vkládat do sklenice s uzavíratelným šroubovacím víčkem. Nakonec necháme uležet v lednici 2 dny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Utopenci
-
určitě nesolit, v uzenině je soli dost a odležet minimálně týden, do lednice nedávám
-
Správnej utopenec musí zrát 14 dní,jinak si můžu dát salám s cibulí a je to to samý...Myslím tím klasickýho utopence.
-
Né po dvou dnech,ale po dvouch týdnech jsme si pošmákli
Fotečku posílám a druhý bodík po 3letech ťukám
-
Dotaz - pomoc: obráť sa na kuchárky v hociktorej školskej jedálni, radi ti ich dajú, oni to vyhadzujú.
-
Dotaz - pomoc:Okurky v tšchto sklenicích v každém velkokšeftě
-
Lidičky, chtěl bych zkusit nějaký recept, ale nevíte, kde by se daly sehnat sklenice/nádoby o objemu 3-5 litrů, tedy veliké se šroubovacím víčkem, právě na utopence a hermelíny? Odkud je máte vy? Díky.
-
ta Moravanka tu opravdu bila!!!
-
Moravanka tam ještě před chvílí byla, zřejmě ji dextra vymazala
-
Pardon, ale jaká Moravanka ? Nikde nic takového v receptu nevidím
-
dextro, promiň, ale kde je ta Moravanka, já vidím jen cibuli
