Meruňkový koláč
K letním dnům neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ze kterého můžete vykouzlit spoustu různých dobrot. Meruňkový koláč se sušenkovým základem a tvarohovým krémem vám svou báječnou chutí zpříjemní celý den.
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozehřátým máslem. Namačkáme je do formy a dáme do trouby předehřáté na 180 °C, kde sušenkový základ pečeme 10 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Krok 3: V míse vyšleháme tvaroh se sýrem a cukrem.
Krok 4: V druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání společně se ztužovačem dotuha.
Krok 5: Šlehačku postupně vmícháme k tvarohu. Nakonec opatrně přidáme vanilkový cukr.
Krok 6: Krém navrstvíme na vychladlý korpus a koláč dáme ztuhnout do lednice.
Krok 7: Meruňky očistíme, rozpůlíme a vypeckujeme.
Krok 8: V hrnci přivedeme k varu meruňky s trochou vody, přidáme cukr a vaříme doměkka.
Krok 9: Ovoce rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec vsypeme želatinu v prášku. Gelovou směs po lžících nalijeme na dort a dáme vychladit.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQNG
Moje poznámka
Meruňkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQNG
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 16 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 16 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 17 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 17 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilované krevety
Monkrizova před 6 minutami
Nejlepší špenát
Honza1351 před 15 minutami
Rajská polévka III
Katkabi před 16 minutami
Americké brambory pečené v tatarce
trdlo před 41 minutami
Jihočeský kynutý koláč
Majkaa před 47 minutami
Perník s meruňkami
Birdmann před 1 hodinou
Mirabelková bublanina
alexjdubec před 1 hodinou
Babiččiny šunkofleky
Darwin před 1 hodinou
Čínský okurkový salát
mertice před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 3 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe,
máslo,
tvaroh polotučný,
sýr,
cukr moučkový,
smetana,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
meruňky,
cukr,
želatina
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.