Meruňkový koláč
K letním dnům neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ze kterého můžete vykouzlit spoustu různých dobrot. Meruňkový koláč se sušenkovým základem a tvarohovým krémem vám svou báječnou chutí zpříjemní celý den.
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozehřátým máslem. Namačkáme je do formy a dáme do trouby předehřáté na 180 °C, kde sušenkový základ pečeme 10 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Krok 3: V míse vyšleháme tvaroh se sýrem a cukrem.
Krok 4: V druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání společně se ztužovačem dotuha.
Krok 5: Šlehačku postupně vmícháme k tvarohu. Nakonec opatrně přidáme vanilkový cukr.
Krok 6: Krém navrstvíme na vychladlý korpus a koláč dáme ztuhnout do lednice.
Krok 7: Meruňky očistíme, rozpůlíme a vypeckujeme.
Krok 8: V hrnci přivedeme k varu meruňky s trochou vody, přidáme cukr a vaříme doměkka.
Krok 9: Ovoce rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec vsypeme želatinu v prášku. Gelovou směs po lžících nalijeme na dort a dáme vychladit.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQNG
Moje poznámka
Meruňkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQNG
Nejnovější recepty
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 24 minutami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 4 hodinami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 2 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 2 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 2 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 2 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 2 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 2 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 3 hodinami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 3 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe,
máslo,
tvaroh polotučný,
sýr,
cukr moučkový,
smetana,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
meruňky,
cukr,
želatina
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.