Salát z gothaje podle starého receptu chutná skvěle. Tajemství pikantní zálivky se skrývá v láku z okurek
Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně
Němečtí horníci se kdysi živili levným jídlem z brambor. Připomíná náš bramborák, ale připravuje se jinak
Video Hodnocení 24× Sulc, huspenina, aspik. Oblíbená pochoutka z vepřového kolena s pořádnou dávkou kolagenu
15 foto Domácí aspik se vrací do módy. Aby byl krásně čirý a pevný, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel
Utopenci v aspiku: Netradiční specialitu nekoupíte všude, podle našeho receptu si ji ale snadno uděláte doma
13 foto Hodnocení 7× Chyby při přípravě aspiku: Bez chyb uděláte lahůdky vypadající jako zalité sklem
8 foto Hodnocení 29× Jak se připravuje vaječná tlačenka? Báječné studené pohoštění nejen pro koledníky
Hodnocení 28× Aspik a sulc: Ovoce, zelenina, ryby nebo maso zalité aspikem vypadají jako zatavené do skla
Hodnocení 133× Časté chyby při přípravě aspiku a sulcu: Málo želatiny nebo slabý vývar způsobí, že aspik neztuhne
Nejjednodušší jablečný dezert upečete raz dva z pár běžných surovin: Sypaný koláč je vláčný, voňavý a krásně křupe
Na povrchu křupavý a uvnitř jemně krémový. Takový bude staročeský houbový kuba se správně uvařenými kroupami
