Plněné žampiony šunkou a sýrem
Snadný a chutný pokrm hotový během pár chvil. Přesně to jsou zapečené plněné žampiony. V jejich kloboučcích se skrývá náplň ze smetany, sýra a šunky. Vše dochutí majoránka. S přílohou z brambor si budou skvěle rozumět.
Suroviny pro 4 porce
zapékací mísa o velikosti zhruba 25 × 35 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 884 kJ / 1 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| Tuky | 123,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 3,93 g |
| Sůl | 9,50 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme předehřívat na 200 °C.
Krok 2: Žampiony očistíme, odstraníme nožičky a klobouky lehce vydlabeme tak, aby jejich větší část zůstala neporušená. Nožičky nakrájíme nadrobno a dáme stranou.
Krok 3: Zapékací mísu lehce vymažeme olejem či máslem. Žampiony do ní naskládáme vydlabanou stranou nahoru a necháme je asi 15 minut péct při 200 °C.
Krok 4: Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme nadrobno.
Krok 5: Šunku nakrájíme na malé kousky.
Krok 6: Ementál nastrouháme nahrubo.
Krok 7: Na oleji osmahneme cibuli. Přidáme nakrájené nožičky žampionů a krátce opečeme.
Krok 8: Přidáme nadrobno nakrájenou šunku a krátce prohřejeme. Směs zalijeme polovinou smetany, promícháme a odstavíme.
Krok 9: Do teplé směsi přidáme ementál, majoránku a podle chuti osolíme a opepříme. Jakmile směs zhoustne, naplníme jí předpečené žampiony.
Krok 10: Naplněné žampiony pečeme při 200 °C 10–15 minut, dokud povrch lehce nezezlátne.
Krok 11: Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Moje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Nejnovější recepty
Rajčatové rizoto s prosciuttem
Přidáno před 31 minutami
Vepřové plátky na liškách
Přidáno před 57 minutami
Lotus koblížky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí rolka zastudena
Přidáno před 3 hodinami
Jahodové muffiny s drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stripsy
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná fazolová polévka
ValentineCZ před 46 minutami
Zapečený sýrový květák
Slanky před 48 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
Adrii před 1 hodinou
Tvarohový štrúdl s hrozny
kimlo před 1 hodinou
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
[email protected] před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
Ashelin před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
bonkova před 5 hodinami
Dršťková polévka I
Libas před 6 hodinami
Profiterol
Mala.pekarka před 7 hodinami
Kuřecí prsíčka s Nivou - za 10 min hotová večeře
Gu1tman před 7 hodinami
Tématické fráze:
zapečené žampiony se šunkou a sýrem,
plnene zampiony,
plněný žampiony zapečený se syrem,
zampiony plnene syrem,
plněné žampiony se sýrem,
plnene zampiony recept,
plněné žampiony zapečené se sýrem,
plněné žampiony syrem,
plněné žampiony nejlepší recept,
zapečené žampiony s šunkou a sýrem,
čím plnit žampiony,
žampiony se sýrem,
plněné žampiony se smetanou,
zapečené žampiony se šunkou,
zapečené žampiony se sýrem,
plněný žampiony,
zampion plněný sýrem,
zapečené žampiony se sýrem a šunkou,
plněné brambory šunkou a sýrem,
žampiony se šunkou
Suroviny:
žampióny,
olej,
olej,
cibule,
šunka,
sýr ementál,
smetana na vaření,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
máslo
Komentáře (5)