Co dát na palačinky? Inspirujte se skvělými sladkými i slanými tipy
Palačinky patří k nejoblíbenějším pokrmům známým po celém světě. Přitom jsou na přípravu velmi jednoduché - stačí smíchat tři suroviny a těsto máme během chvilky hotové. Nakonec je jen naplníme a ozdobíme podle své chuti.
Na základní palačinkové těsto nám stačí mouka, vejce, mléko a špetka soli. Palačinky jsou všestranné a můžeme je chutně naplnit nasladko i naslano. Zároveň se hodí jak na snídani, tak na oběd, svačinu a večeři i pro jakoukoliv příležitost v podobě oslavy, dokonce z nich můžeme připravit palačinkový dort. Právě variabilita náplní a rychlost přípravy z nich dělají tak oblíbené a rozšířené jídlo.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co dát na sladké palačinky
Možností, čím palačinky naplnit a ozdobit máme nespočet a vybere si opravdu každý mlsný jazýček. Sladké palačinky můžeme dále dozdobit šlehačkou, nasekanými oříšky, griliášem, čokoládovými hoblinkami, nastrouhaným perníkem nebo toppingem. A jaké jsou nejoblíbenější sladké náplně?
- Marmeláda nebo džem,
- nutella nebo domácí čokoládová pomazánka z jablek či avokáda,
- cukr a skořice,
- zmrzlina a karamel,
- čerstvé nakrájené ovoce,
- krém z mascarpone a smetany,
- tvaroh smíchaný s cukrem a skořicí,
- podušená jablka s cukrem a skořicí,
- med nebo javorový sirup,
- povidla nebo mák s cukrem,
- vanilkový nebo čokoládový pudink.
Co dát na slané palačinky
Slané palačinky jsou skvělou volbou, pokud bychom si rádi dali něco sytého a neměli brzy hlad. Slané palačinky můžeme také zapéct a připravit si vynikající oběd - stačí je naplnit, smotat, naskládat do pekáčku, zalít smetanou či bešamelem, posypat sýrem a zapéct dozlatova. Tady jsou nejoblíbenější slané náplně:
- Měkký sýr s bylinkami a česnekem,
- šunka, slanina a sýr,
- restovaná zelenina a maso,
- restované houby s cibulí,
- špenát s česnekem a sýrem,
- zelenina smíchaná s jogurtem nebo cottage sýrem,
- česneková nebo sýrová pomazánka,
- ochucené mleté maso,
- kousky kuřecího masa s rajčaty a zeleninou,
- míchaná vejce.
Vyzkoušejte si podle našeho videonávodu vynikající a jemné těsto na palačinky ze zakysané smetany a minerálky, díky čemuž jsou palačinky nadýchanější a ještě lepší. Dobrou chuť.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře