Kefírové palačinky s uzeným sýrem

mika59 Kuchařka: mika59

cca 5 ks Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

1 hrnek kefíru
1/2 hrnku hladké mouky
1 vejce
1/2 jarní cibulky
petrželka
sůl
olej
strouhaný uzený sýr
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše metličkou prošleháme do hladkého těstíčka.

  2. Kdyby bylo těstíčko hustší, zředíme ho cca 2 lžícemi perlivé vody nebo mléka. Rozpálíme pánev a dáme kapku oleje. Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.

  3. Hotovou palačinku překlopíme na talíř a na tu horkou stranu dáme pořádnou porci uzeného sýru. Palačinku stočíme a ihned podáváme.

Poznámka

Sýr můžete obměnit nebo zkombinovat dva druhy. Taktéž do palačinek můžete přidat jinou bylinku nebo směs více druhů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 982 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kefírové palačinky s uzeným sýrem

Zapomněl/a jsem heslo