Jak připravit cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy. Nádherně voní a skvěle chutná
16. 8. 2026
16. 8. 2026
|
Připravte si báječný cuketový chlebíček nasladko za pomoci praktických rad. Dozvíte se, jaké ingredience použít, aby byl výsledek vždy krásně měkký a voňavý. Cuketu použijte ideálně mladší a jemnější a nezapomeňte jí oloupat slupku.
Svěží cuketová úroda, kousky hořké čokolády a křupavý lískový oříšek, už jen tyto suroviny lákají k upečení něčeho dobrého. A přesně tyto ingredience v sobě ukrývá tento sladký cuketový chlebíček. Všechno je nádherně provoněné kakaem a téměř v každém kousnutí najdete poklad v podobě čokolády. Čokoláda ve sladkém pečení je prostě ultimátní záruka skvělého výsledku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
Tento cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy si vás získá nejen svou snadnou přípravou, ale také neodolatelnou vůní.
- Na 1 kus chlebíčku do formy o velikosti 30 x 12 cm budete potřebovat 250 g hladké mouky, 20 g kakaa, 1 kypřicí prášek do pečiva, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 70 g hořké čokolády, 50 g lískových oříšků, 200 g mladé cukety, 2 vejce, 120 ml oleje a 50 ml mléka (případně podle potřeby).
- Dále si připravte tuk na vymazání formy a hrubou mouku na její vysypání.
- V míse smíchejte hladkou mouku, kakao a kypřicí prášek do pečiva.
- Tip 1: Hladkou mouku prosejte, a stejně tak i ostatní sypké komponenty, abyste získali přesně tu dokonalou finální konzistenci a předešli vzniku hrudek.
- Do suché směsi také dejte moučkový i vanilkový cukr. Přidejte hořkou čokoládu a lískové oříšky, obojí nasekané na menší kousky.
- Cuketu umyjte, oloupejte, nahrubo nastrouhejte a také dejte do mísy.
- Ingredience jemně míchejte a přidejte vejce, olej a během míchání postupně ještě přilévejte mléko.
- Míchat těsto lze klasicky vařečkou, nebo je krátce prošlehejte ručním šlehačem. Výsledné těsto má být středně husté.
- Formu na chlebíček vymažte tukem, vysypte hrubou moukou a nalijte do ní připravené těsto.
- Tip 2: Místo vymazání a vysypání můžete formu vyložit pečicím papírem.
- Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 170 °C. Chlebíček pečte po dobu cca 40–45 minut. Při pečení se řiďte zkušenostmi s vlastní troubou. Zda je moučník dobře propečený, zjistíte pomocí dřevěné špejle – pokud je hotový, bude špejle suchá.
- Upečený chlebíček nechte ve formě mírně zchladnout a poté ho vyklopte na mřížku. Úplně vychladlý moučník nakrájejte, ideálně pilkovým nožem, a servírujte například s lehce pocukrovaným povrchem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Cukety jsou vhodné k přípravě různých receptů, a to za pomoci celé řady možných zpracování. Upéct můžete různé moučníky, jako je i tento cuketový chlebíček, a nebo lze s jejich pomocí vykouzlit plnohodnotný pokrm. Cukety jsou dále vhodné i k dlouhodobějšímu uchovávání, proto si neváhejte připravit například chutné zavařené cukety podle videoreceptu.
Komentáře