Domácí léčivá zázvorovice: Medicína pro dospělé zažene rýmu i nachlazení
V sychravém počasí jsou zázvorové nápoje žádané. Pokud obsahují alkohol, med a citron, jsou nejenom lahodné na chuť, ale mohou nám pomoci od typických podzimních neduhů. Jejich příprava navíc není vůbec složitá, stačí mít po ruce láhev čistého alkoholu a můžete se pustit do přípravy.
Každý dobře ví, že zázvor je jedna z přírodních prevencí proti chřipce. I proto je v podzimních a zimních měsících zázvor velmi vyhledávanou surovinou. Můžete si z něj připravit zázvorový čaj, sirup s citrusy nebo také upéct chutné zázvorky.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na domácí zázvorovici
Nejprve vyberte kvalitní alkohol, který není chuťově výrazný. Ideální je vodka, slivovice či kalvados. K tomu si připravte zázvor, citron a med (nebo cukr). Doporučujeme použít med, přenesete si tak do zázvorovice i část jeho léčivých účinků. A teď už vám nic nebrání ve výrobě vlastní medicíny.
- Na půllitru zázvorovice budete potřebovat: 1/2 l vodky, 125 g strouhaného zázvoru, 6 lžic medu a 1 citrón.
- Zázvor oloupejte a nastrouhejte na jemné nudličky.
- Nastrouhaný zázvor dejte do láhve s širším hrdlem. Přidejte omytý, na kolečka nakrájený citrón, med a vše zalijte vodkou.
- Láhev uzavřete a nechte louhovat 3 dny. Pak přes plátýnko sceďte a nalijte do čisté láhve.
Skladování a užívání likéru
Zázvorovici skladujte na chladném, suchém místě a spotřebujte nejlépe do 2 měsíců. Chcete-li užívat likér preventivně, doporučujeme si dát jednu polévkovou lžíci nebo malý panák denně. Do přípravy likéru se můžete směle pustit po zhlédnutí našeho podrobného videoreceptu.
Připravujete si doma likéry z různých plodin? Budeme rádi, když se s námi podělíte o své tipy v komentáři pod článkem.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 11 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno 26. 4. 2024 20:16
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Komentáře