Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jaké jídlo uvařit, když je málo času a v lednici zůstaly knedlíky z předchozího dne? To je snadné - přece knedlíky s vajíčkem

5×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová

Jaké jídlo uvařit, když je málo času a v lednici zůstaly knedlíky z předchozího dne? To je snadné - přece knedlíky s vajíčkem
Zdroj: Top recepty

Knedlíky s vajíčkem se vaří v mnoha rodinách jako oblíbené východisko z nouze. Když se dobře připraví, chutnají skvěle. Hodí se k nim kyselá okurka a čerstvá zelenina. Vydatné jídlo připravíme doslova za pár minut.

Použít můžeme buď knedlíky, které máme od včerejška uložené v lednici, nebo i knedlíky mražené. Nakrájíme si je na úhledné kousky a můžeme se pustit do snadné přípravy. Na tento způsob se nejlépe hodí knedlíky houskové, mohou být připravené s práškem do pečiva.

Jak udělat knedlíky s vajíčkem

Ke zbylému knedlíku můžeme sice dovařit omáčku nebo třeba zelí, ale jednou z osvědčených možností je právě tento jednoduchý recept.

  • Pro čtyři osoby potřebujeme 1 houskový knedlík, 8 vajec, tuk a sůl.
  • Vejce nejprve rozklepneme do misky a rozkvedláme. 
  • Knedlík nakrájíme na kostky a dáme péct do hrnce (nebo na pánev) na rozpálený tuk.
  • Po chvíli kostky zalijeme rozkvedlanými vejci a stále mícháme. 
  • Jakmile jsou vajíčka usmažená, je pokrm hotový a můžeme servírovat.
  • Podáváme co nejdříve, na talířích jídlo zdobíme proužky kyselé okurky a další zeleninou. Kdo chce, přidá si trochu kečupu nebo hořčice.

Jak vylepšit knedlíky s vajíčkem

Tento malý "zázrak" spořivých hospodyněk poslouží leckdy v nouzi, a ne každý ví, jak toto jednoduché jídlo skvěle chutná.

  • Vylepšovat ho můžeme po libosti. Jednou z možností je nejprve osmahnout jemně nakrájenou cibuli a teprve na ni přidat nakrájené knedlíky.
  • Někdo si rád přidá také nakrájenou uzeninu.
  • A protože se toto jídlo rádo přichytává k hrnci (připaluje), míchání si usnadníme tak, že knedlíky s vejci jednoduše zapečeme v troubě.
  • Na posledních několik minut pokrm v troubě můžeme posypat ještě strouhaným tvrdým sýrem. Výsledek chutná skvěle, ale již se nejedná o typické "knedlíky s vejci".
 

 

Tento tip je užitečný  (5×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více