Odlehčený jídelníček: Po vánočním hodování nám vrátí formu a energii
3. 1. 2026
3. 1. 2026
|
Odlehčovací jídelníček oprašujeme většinou po Vánocích, ale i během roku po vydatných hostinách. Takovými jídly rozumíme lehce stravitelné a výživné pokrmy, které nás nasytí, dodají nám energii a netloustne se po nich.
K novoročnímu předsevzetí si převážně ženy dávají za úkol shodit kila, která je tíží. Mnoho z nich však neví, jak toho dosáhnout. Hubnutí je běh na dlouhou trať - proto můžeme začít odlehčeným jídelníčkem a vyzkoušet si, jestli nám bude vyhovovat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
- Co vyřadit z odlehčeného jídelníčku
- Co patří do odlehčeného jídelníčku
- Jak správně složit vyvážený jídelníček
- Jaké potraviny snižují chuť k jídlu
- V čem se schovávají skryté kalorie
- Jaké nápoje potřebujeme k hubnutí
- Jak se vyhnout nevhodnému jídlu
- Jaké potraviny pomáhají při hubnutí
- Co si objednat v jídelně a restauraci
- Nezapomínejme na pohyb a cvičení
1
Co vyřadit z odlehčeného jídelníčku
Měli bychom se vyhnout průmyslově zpracovaným potravinám - konzervám, sušenkám, chipsům, paštikám a masným výrobkům. Obsahují spoustu soli a cukru, které naše tělo nepotřebuje. Z jídelníčku pak škrtneme bílé pečivo a moučníky, cukrovinky, sladké limonády, alkohol, tuky a smažené pokrmy.
2
Co patří do odlehčeného jídelníčku
Zvýšíme příjem zeleniny a nezapomeneme i na kousek ovoce denně. Dáme přednost syrovým, vařeným a dušeným pokrmům s jednoduchou přílohou jako jsou vařené brambory, rýže, obiloviny a luštěniny. Nemusíme odmítat celozrnné pečivo, šunku, libové maso a nízkokalorické sýry, vejce a nízkotučné mléčné výrobky.
3
Jak správně složit vyvážený jídelníček
Polovinu talíře by měla tvořit zelenina, která je základem odlehčených a hubnoucích jídelníčků. Čtvrtinu obsahu talíře zabírá maso (drůbež, hovězí, zvěřina) a zbytek příloha, která musí být lehká a stravitelná - brambory, rýže, bulgur, quinoa, čočka, fazole. Na hranolky a knedlíky raději zapomeňme.
4
Jaké potraviny snižují chuť k jídlu
Zelenina, kterou můžeme jíst téměř bez omezení, spolehlivě zažene hlad. Pocit sytosti zajistí také ovoce, které obsahuje vlákninu (jablka). Chuť k jídlu snižuje káva bez kofeinu, zázvor, luštěniny, ořechy, ovesné vločky, bílé maso a vejce. Čím déle tyto potraviny trávíme, tím déle nepociťujeme hlad.
5
V čem se schovávají skryté kalorie
Mnoho skrytých tuků si ani neuvědomujeme - například v sýrech a mléčných výrobcích, v pečivu, paštikách, libových uzeninách a konzervách. Ani z bůčku se všechen tuk nikdy nevypeče. Skrytý cukr pak najdeme ve všech průmyslově vyrobených sladkostech, v limonádách a dochucovadlech (kečup).
6
Jaké nápoje potřebujeme k hubnutí
Nejdůležitějším a nejchutnějším nápojem pro lidi na celém světě je čistá pramenitá voda. Z vody můžeme připravit čaj, kávu nebo domácí ovocnou limonádu. K pití si vybereme zeleninové smoothie nebo ovocný džus pro lepší zažívání. Pokud se nemůžeme obejít bez bublinek, volíme jen mírně perlivou minerálku.
7
Jak se vyhnout nevhodnému jídlu
Odlehčený jídelníček bývá velmi chutný - jelikož nejde o přísnou dietu, nebývá s jeho dodržením problém. Menší potíže mohou nastat při pozvání na návštěvu nebo oslavu. Nebojme se hostitele požádat o úpravu porce, popřípadě nechme nevhodné jídlo na straně a přidejme si více zeleniny.
8
Jaké potraviny pomáhají při hubnutí
Zaměříme se na zeleninu, kvalitní bílkoviny (bílé maso, ryby, vejce, luštěniny) a důležitou vlákninu (zelenina, ovoce, ovesné vločky, celozrnné pečivo, ořechy, semínka). Vybírejme potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI pod 55), které nás zasytí na delší dobu. Měli bychom pít dostatek čerstvé vody.
9
Co si objednat v jídelně a restauraci
To, co jíme doma, můžeme žádat i v restauraci. Zvolíme vhodné jídlo z menu a místo hranolek k řízku požádáme o brambory, místo knedlíků o rýži. Jídelny mnoho pokrmů na výběr nemají - ale zase víme předem, co se bude vařit a můžeme si připravit oběd do krabičky, když se nám nebude nabídka líbit.
10
Nezapomínejme na pohyb a cvičení
Odlehčený jídelníček má smysl pouze tehdy, pokud ho spojíme s chůzí na čerstvém vzduchu a lehkým cvičením. Vhodnými cviky rozpohybujeme ztuhlé klouby v jakémkoliv věku. Správné dýchání a pohyb nastartují po dlouhém vánočním odpočinku organismus a vrátí nám zpátky elán, energii a dobrou náladu.
I při hubnutí si můžete dopřát koláč s ovocem, tvarohem a drobenkou. Je upečený podle zásad zdravého stravování - jeho přípravu můžete vidět v našem videu:
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře