Čočka s klobásou a žampiony

Name: Čočka s klobásou a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g čočky; 1 větší klobása (šunková, maďarská); 4-5 žampionů; 1 cibule; 3 stroužky česneku; olej; 1 oříšek másla; sůl; mletý pepř

Už jste někdy zkoušeli připravit čočku v kombinaci s houbami? Chutná totiž skvěle. Čočka s opečenou klobásou a žampiony se jistě zařadí mezi vaše oblíbená jídla. Příprava je snadná a na dochucení stačí jen trochu česneku.

mika59

10 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení čočky

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky )

3. 11. 2018 14:32

Přidat fotku

250 g 250 g čočky

1 1 větší klobása (šunková, maďarská)

4-5 4-5 žampionů

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

olej

1 oříšek 1 oříšek másla

sůl

mletý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 937 kJ / 941 kcal
Bílkoviny	62,30 g
Tuky	11,81 g
Vláknina	52,14 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	122,66 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předem namočenou čočku uvaříme podle návodu. Po uvaření z ní slijeme vodu.
Jak vařit čočku
Oloupanou cibuli a 2 česneky nakrájíme nadrobno, klobásu na půlkolečka, žampiony na větší kousky.
Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme klobásu, žampiony, sůl a pepř. Společně opékáme do měkka. Do připravené směsi přidáme uvařenou čočku a zbylý utřený česnek.
Jak dlouho tepelně upravovat žampiony
Vše společně krátce povaříme a nakonec přidáme studené máslo, zamícháme a odstavíme. Dochutíme případně solí a pepřem.
Podávame s chlebem.
TIP Recepty z luštěnin

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (155×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Lečo s klobásou a čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Radulinka6 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Hodnocení 134×

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

dexulka

2. 5. 2023 11:30

Děkuji za inspiraci.Sice jsem si recept ještě upravila, ale bylo to moc dobré 😊 Určitě někdy zopakuji.

mika59

1. 10. 2022 11:20

Anna Kocikova: To jsem moc ráda, že chutnalo. Děkuji ti za milou zprávu.

Anna Kocikova

30. 9. 2022 17:47

Miladko,čočku bez zahuštění máme také rádi.Někdy ji dělám s drobně nakrájenou různou uzeninou a okurkama,ale žampiony mě nikdy nenapadly

Tvůj rcp mě zaujal a po přečtení komentářů jsem těch žampionů dala 8 větších

Moc jsme si pochutnali,díky

starky59

12. 11. 2021 13:03

Chutilo, len sa mi zdá že hríbikov treba dať o trocha viac. No na budúce.

Marie Svarcova

10. 11. 2021 08:50

mika59

5. 11. 2018 21:02

popoluska340:

Lenunka:

Děkuji...

Lenunka

5. 11. 2018 18:49

houbičky já ráda a čočku taky, moc lákavé

popoluska340

4. 11. 2018 23:20

Mnaaaammmm tak to musi byt vyborne,rano dokupim sampiony a spravim si zajtra na obed,teraz som prisla z prace hladna a toto na mna vykuklo,aj hned by som sa pustila do pripravy