Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček
Suroviny
- Těsto:
- 110 g celozrnné mouky (špaldová + pšeničná)
- 1/2 prášku do pečiva
- 30-40 g ovesných vloček
- 1 lžíce karobu (nebo kakaa)
- 2 lžíce medu
- 40 g másla
- 1 vejce
- Náplň:
- 250 g tvarohu (ve vaničce)
- 1-2 lžíce medu
- borůvky
- ostružiny
- maliny
- Drobenka:
- 50 g ovesných vloček
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1 lžíce másla
Postup přípravy receptu
Ze surovin na těsto vypracujeme tuhé těsto, které dáme odpočinout do ledničky (máslo a med přidáváme v tekutém stavu).
Tvaroh smícháme s tekutým medem - množství přidáme dle chuti tak, jak jej chceme mít sladký.
Těsto vmačkáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Vytvoříme vyšší okraje.
Rozetřeme tvarohovou náplň a posypeme ovocem (individuálně můžeme dosladit - např. ostružiny).
Drobenku vytvoříme smícháním všech ingrediencí a koláč posypeme.
Pečeme na 180°C asi 30-40 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček
-
Děkuji za recept.Koláč je vynikající.Jen jsem dala větší tvaroh a pekla v malém pekáčku.
-
Koláč je výborný, i když se zpočátku zdálo, že těsta je málo, po upečení je poměr ideální, rozhodně těsta málo není, jen se mi zdá trošičku drobivé a sušší. Ale v kombinaci s tvarohem (dala jsem dva) a borůvkami je opravdu luxusní!
-
Koláč byl výborný
Určitě ho nedělám naposledy -
Výborný, zařazuji do svého repertoáru
-
není špatný, ale znám lepší modely
-
Tak jsme také zkusila a akorát se mi válí v troubě :) Jen toho těsta bylo stráášně málo, tak jsem zvědavá jaké to bude :)
-
zrovna je v troubě, tak jsem zvědavá
a už teď se na něj těším -
je výbornej
právě ted ho papám -
Vyzerá to výborne
Ukladám si a vyskúšam -
mňam,hned bych si nabídla
