Máslový losos na kmíně

mika59 Kuchařka: mika59

Doba přípravy: 10 minut + odležení 2 porce Ryby 14 názorů

Suroviny

2 porce lososa s kůží
lžíce másla na polití
citronová šťáva
kmín celý nebo mletý
sůl
pepř čerstvě mletý
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omytého a osušeného lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronem.

  2. Rozpustíme lžíci másla, lososa polijeme a posypeme kmínem.

  3. Necháme 1/2 hod. odpočinout.

  4. Smažíme na oleji s máslem nejprve kůží dolů z každé strany cca 3 minuty, podle síly masa. Nesmí být vysušené.

Poznámka

Je to rychlý a jednoduchý recept. Kdo nemá rád celý kmín použije mletý.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 71 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Máslový losos na kmíně

  • Eja57 Eja57

    adamos: tak lososa bych moukou netrápila...kapříka tak dělám, ale tady je to podle mne skoro škoda

    Odpovědět

  • adamos adamos

    Zkuste ho ještě předem obalit v hladké mouce - ( po mlynářsku) zdr. ad;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    S tým citrónom - ja lososa dopredu nepokvapkám, dokonca ani na tanieri si ho nedávam...mne chutí to skvelé mäsko len tak, samé, čisté...ale viem, že väčšinou sa to robí.:-))

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    krásný pohled:-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krásná rybka:-p:yes:, sladkovodní ryby taky předem nekyselím citronem, někde jsem četla, že mají jemnější maso než ryby mořské a citron před tepelnou úpravou jim příliš nesvědčí :-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    :yes:casino: :-))

    Odpovědět

  • casino casino

    ...nekyselím a neodpočívám...:-))
    Měsíček citronku přikládám až na talíř:-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkně upravená ryba, dělávám podobně + bylinky:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Já k tomu přidávám cibuli, citronovou šťávu nedávám a peču lososa v troubě...a s cibulí a kmínem je vynikající:-)

    Odpovědět

  • MajaV MajaV

    Výborná úprava:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Parádní, lákavé:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Krásné:-p:-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám stejně :-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    :yes: Dala by som si. :yes:;-)

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: úprava lososa s kůží jak upravit lososa uprava lososa recept na úpravu lososa úprava lososa recepty recepty na úpravu lososa recept na lososa losos úprava recept na lososa s kůží úpravy lososa losos s kůží recepty losos s kůží úprava lososu losos recept jak upravit losososa recepty na lososa recepty z lososa upravalososa jak upravovat lososa jak se upravuje losos

Zapomněl/a jsem heslo