Kuřecí plátky na bazalce s olivovým přelivem a sušenými rajčaty
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí prsní řízky
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce nasekané čerstvé bazalky nebo mražené bazalky
- 100 g zelených oliv
- 4 sušená rajčata naložená v oleji
- 1 lžíce hladké mouky
- 100 ml bujónu nebo vývaru
- 100 ml smetany
- olivový olej
- máslo
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Řízky podélně rozkrojíme, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem a bazalkou.
V pánvi rozpálíme máslo a olivový olej (po jedné lžíci) a maso deset minut zprudka opékáme z obou stran. Opečené vyndáme a zabalíme do alobalu, aby zůstalo teplé.Ve výpeku rozpustíme ještě jednu lžíci másla, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem a smetanou. Přidáme olivy a pokrájená rajčata, osolíme a zredukujeme na požadovanou hustotu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí plátky na bazalce s olivovým přelivem a sušenými rajčaty
-
Eli: vyborne
. Jenom bych chtela napsat, ze kdyz delam takove dobroty , jako je tato, nerada je zpetne ohrivam. Staci vse dat do PH na program WARM a vse zustane krasne teple 
. Kam se hrabe mikrovlnka....
. -
Teď na to hledím a hypnotizuju obrazovku, jestli na mě náhodou jedna porcička nevyskočí.
A vono prd velebnosti.
Bod už letí. -
jů už se těším až to udělám
...a to že je to podobný recept jiným to přeci nevadí, já si ráda vyberu
. -
Jsem ráda, že se líbí...
Je to dost jednoduché, ale stejný recept jsem tu nenašla. Ty "podobné", co tu někdo uvedl, jsou podobné jen masem a bazalkou (myslím ), ale to vůbec nevadí. -
vypadá to krásně
a ty olivy... bodík -
Eli to vypadá náremně
-
Opět mě instinkt nezklamal podle názvu
a jelikož dost stejně dělám, tak
