Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový salát-dietní

Name: Zeleninový salát-dietní
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ředkvičky; 1 vejce natvrdo; 1 oranžová paprika; 2 rajčata; 1 jarní cibulka; 1/2 sáčku Mix salátových listů - Italian; 1/2 tvarohového sýru (např. Boník); 1/2 PL citronové šťávy; 1/2 PL balsamikového octa; nasekaná pažitka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lenka Škulinová

1 názor

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

4. 7. 2020 16:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	681 kJ / 163 kcal
Bílkoviny	9,84 g
Tuky	8,00 g
Vláknina	1,92 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	11,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajčata spaříme, oloupeme, vyndáme pecky s dužinou a nakrájíme na malé kousky, papriku oloupeme a nakrájíme na menší kousky, cibulku a ředkvičky očistíme a nakrájíme na tenká kolečka/půlměsíčky, vejce natvrdo na kolečka.
Salátové listy pokapeme citronovou šťávou a octem, promícháme s nakrájenou zeleninou, navrch dáme pár koleček z nakrájených vajíček, vše posypeme pažitkou a natrhanými kousky tvarohového sýra. Podáváme jako samotný salát nebo jako přílohu.

Poznámka autorky receptu

Rajčata a paprika jsou ošetřeny tak, aby byla vhodná i pro dietu při snížené funkci slinivky a střev, jinak je samozřejmě možné oboje do salátu neloupat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)