Kalendář vánočního pečení: 1. adventní neděli začínáme s pečením cukroví
26. 11. 2025
26. 11. 2025
|
Adventní neděle jsou čtyři po sobě jdoucí neděle před Štědrým dnem. Každá má svou symboliku a jméno - železná, bronzová, stříbrná a zlatá. Advent je doba půstu, rozjímání a příprav na oslavu narození Ježíše Krista.
První adventní neděle se nazývá železná a symbolizuje ji fialová svíce Naděje, která oslavuje proroky předpovídající příchod Ježíše Krista. Všude probíhají oslavy začínajícího adventu a v mnoha domácnostech se připravují na pečení cukroví.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké cukroví začneme péct jako první
První adventní neděli už bychom měli mít připravené potřebné suroviny:
- Zaděláme těsta na tvrdší perníky k dekoraci (chaloupky, svícny) a na tradiční zázvorky, které jsou po upečení tvrdé a musíme je nechat rozležet.
- Delší uskladnění snesou suché korpusy na košíčky, ořechy, išelské dortíčky, stříkané čajové pečivo a takové cukroví, které se plní až později.
- Perníčky hned měkké vydrží uložené dlouho - můžeme si je upéct do zásoby, a když bude čas, vytáhneme je a postupně zdobíme.
- Při nedostatku času zaděláme základní těsta na cukroví (linecké, vanilkové rohlíčky, strojkové cukroví), zabalíme každé zvlášť a uložíme je do mrazáku.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře