Perníčky...
Suroviny
- 70 dkg hladké mouky
- 30 dkg cukru
- 4 lžíce rozpuštěného medu
- 4 vejce
- 2 kávové lžičky jedlé sody
- 1–2 lžičky perníkového koření
- 1 bílek
- 15-20 dkg moučkového cukru
- 1 kávová lžička citrónové šťávy (může být i citrónka)
Postup přípravy receptu
Vejce s cukrem, medem, kořením a sodou utřeme do pěny, přidáme mouku, zpracujeme v těsto.
Vyválíme asi na 0,5 cm vysoké a vykrajujeme různé tvary.
Klademe na plech, nejlépe na pečící papír, potřeme kakaovým bretonem a upečeme v horké troubě.
Po upečení ihned potřeme vajíčkem.
Vychladlé perníčky zdobíme dle fantazie bílkovou polevou.
Poznámka od kuchařky
Také přidávám své perníčky - dostala jsem je od "zákaznice" a jsou výborné, už jiné nedělám
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perníčky...
-
anonym123: ahoj, máslo nechybí.... těsto se spojí pomocí vajíček a medu
-
anonym123:
No, taky je děláme bez másla...
-
Dobrý den, nechybí vám tam náhodou máslo? :D není možné aby se těsto povedlo
-
Dana61: jejdanánku Danuško, moooc děkuji, to tak potěší
-
musím říct, že se mi opravdu moc líbí
barevně nepřeplácané prostě nádherné
-
Jana Remkova: děkujííí
-
Určitě budou
. Moc hezké provedení -
Já vím, že už je po Vánocích, ale třeba se budou příští rok hodit
