15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

Nenechte se zmást názvem této delikatesy. Jedná se o kotletu dušenou na víně společně s lístky šalvěje, s cibulí orestovanou dozlatova a zkaramelizovanými jablky, které celému pokrmu dodají správný šmak. Na kotletě si nejvíc pochutnáte s bramborami.

Přijde vám maso pečené s bramborami a cibulí moc obyčejné? Stačí chuťově obměnit tento pokrm z jednoho pekáčku pouhým přidáním jablka, které mu dodá na šťavnatosti i jemné kyselosti, případně sladký nádech. Záleží pouze na vás, jakou odrůdu použijete.

Kuře pečené s jablky představuje velmi specifický pokrm, kdy jemné kuřecí maso chuťově dolaďuje sladkost jablek. Výraznější chuti snadno docílíte použitím bylinek. Ty můžete použít pokaždé jiné a v různých poměrech, čímž pozměníte celý pokrm.

Jablka nevyužijete pouze do pečených pokrmů, skvěle se vyjímají také v salátech, a to jak v těch pochoutkových, tak i přílohových. Vyzkoušejte vajíčkový salát s hermelínem a jablkem a nechte se nést na dokonale vyvážené kombinaci chutí jednotlivých surovin.

Jestliže máte rádi kuře na kari, zcela jistě vám bude chutnat i tato varianta s pórkem a jablkem. Nakrájený pórek i nastrouhané jablko stačí orestovat s masem a poté nechat krátce podusit. Nakonec celý pokrm podlijete smetanou, prohřejete a podáváte s rýží.

Milovníci osvěžujících salátů, pozor! K přípravě letního salátu vám postačí nastrouhaná zelenina, uzený sýr a šunka. Ovšem k ochucení kromě majonézy a koření stojí za to použít najemno nastrouhané jablko, které salátu dodá na chutné šťavnatosti.

Správně ochucená a připravená kachní prsa jsou opravdovou delikatesou vhodnou pro speciální příležitosti. Celek pak doladíte medovými jablky - jablka zbavená jadřinců nakrájejte na silnější kolečka, potřete je medem a nakonec je orestujte na másle či ghí.

Na pečené zelenině si pochutnáte při mnoha příležitostech. Ať už se ji rozhodnete připravit k dobrotám z grilu, k plátku masa nebo si na ni plánujete pochutnat jen tak pouze s dipem, v žádném případě nesáhnete vedle. Pokud k ní přidáte také jablka, vznikne dokonalá kombinace chutí, která si vás získá natolik, že nikdy nebudete mít dost.

Hledáte recept na masovou směs, na které si můžete pochutnat s topinkami, ale i s rýží nebo těstovinami? Pak jste ji právě našli - pikantní vepřová směs s jablkem se připravuje ve všech případech stejně, pouze k rýži či těstovinám je potřeba uvařit více omáčky.

Hovězí líčka představují dokonalost samu - ovšem jen pokud je připravíte podle všech potřebných náležitostí. V případě jejich pomalého dušení s kousky jablek získáte úžasný pokrm, který pohladí a obejme každý z vašich chuťových pohárků. Vyzkoušíte?

Panenka v marinádě z olivového oleje, pikantní dijonské hořčice, sušené bazalky, soli a pepře je ještě o kus chutnější, pokud ji upečete na pokrájených jablkách. Věřte nebo ne, kombinace vepřového, štiplavé hořčice a sladkých jablek je naprosto fenomenální.

Všichni z vás, kteří hledají dokonale chutnající a přitom odlehčený bramborový salát, vaše hledání konečně skončilo. Namísto majonézy v salátu najdete zálivku ze zakysané smetany, olivového oleje, octa, hořčice, soli a pepře. Jeho chuť pozvednou nejen jablka, ale také červená řepa a sterilovaný hrášek. Povězte, nezní to až moc skvěle?

Ačkoliv se to nemusí zdát, směs kuřecího masa a jater se těší velké oblibě. Na šťavnatosti pokrmu se pak podílí nakrájené jablko společně s rajčatovým pyré, hráškem a vývarem. O unikátní dochucení se postará kvalitní sójová omáčka a oblíbený kajenský pepř.

Polníčkový salát nadchne snad všechny strávníky. Kromě polníčku v něm najdete sladká jablka, křupavé ořechy a chuťově výraznou nivu. Nesmíme však opomenout důležitou součást salátu, kterou je zálivka z kvalitního oleje, limetové šťávy, soli, pepře a cukru.

Byť mnoho z nás žije v domnění, že syté polévky se nikterak nehodí k tropickým letním dnům, musíme oponovat - hodí se do jakéhokoliv dne, navíc léto není vždy jen a pouze horké. Celerový krém oslní jemnou chutí, na které se mimo jiné podílí i jablka.