Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polníčkový salát s jablky a nivou

Name: Polníčkový salát s jablky a nivou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g polníčku; 2-3 jablka; 100 g nivy; 1 hrst vlašských ořechů; Zálivka:; 4 lžíce kvalitního olivového oleje; šťáva z 1 limetky; sůl; bílý mletý pepř; cukr

V tomto svěžím salátu si vychutnáte příjemnou chuť polníčku, sladkost jablek a výrazně slanou nivu. Vše doplňuje jednoduchá zálivka z oleje a limetky. V salátu příjemně křupou kousky ořechů.

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 g 100 g polníčku

2-3 2-3 jablka

100 g 100 g nivy

1 hrst 1 hrst vlašských ořechů

Zálivka:

4 lžíce 4 lžíce kvalitního olivového oleje

šťáva z 1 limetky

sůl

bílý mletý pepř

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 078 kJ / 975 kcal
Bílkoviny	25,17 g
Tuky	75,43 g
Vláknina	13,08 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	2,02 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	42,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme zálivku. Uděláme ji v malé sklenici se šroubovacím uzávěrem. Krok 2: Do sklenice dáme olej a zbylé suroviny na zálivku, sklenici uzavřeme a zatřepeme. Zálivka je okamžitě hotová, jen ji dochutíme. Krok 3: Polníček propláchneme a osušíme. Jablka nakrájíme na libovolné kousky nebo plátky. Krok 4: Na talíř upravíme polníček, jablka, posypeme ořechy a nadrobenou nivou. Krok 5: Vše zakápneme zálivkou a hned podáváme.

Nejdříve připravíme zálivku. Uděláme ji v malé sklenici se šroubovacím uzávěrem.
Do sklenice dáme olej a zbylé suroviny na zálivku, sklenici uzavřeme a zatřepeme. Zálivka je okamžitě hotová, jen ji dochutíme.
Jak skladovat olivový olej
Polníček propláchneme a osušíme. Jablka nakrájíme na libovolné kousky nebo plátky.
Na talíř upravíme polníček, jablka, posypeme ořechy a nadrobenou nivou.
Vše zakápneme zálivkou a hned podáváme.

TIP: Polníček v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polníčkový salát s jablky a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKAy

Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Polníčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Polníčkový salát s avokádem, nivou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Polníčkový salát s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Polníčkový salát s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Linda 989

Polníčkový salát s křepelčími vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Jablka
Zelenina
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Svačina
Ořechy
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Sladkokyselé chutě

Moje poznámka

Polníčkový salát s jablky a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKAy

Náhodný recept

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 7 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 8 hodinami

Brambory zapečené s cottage a šunkou

Přidáno před 19 hodinami

Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi

Přidáno před 21 hodinami

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Bayta 22. 4. 2024 18:34

Výborná kombinace

Marie Svarcova 16. 3. 2022 06:36

nádhera

mika59 přidala nové fotografie! 21. 4. 2021 10:58

Články s tímto receptem

Hodnocení 247×
Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

14 foto Hodnocení 1×
Jablka v naší kuchyni: 8 tipů, jak je chutně využít, a to nejen na štrúdl

15 receptů
15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

16 receptů
16 receptů na jablečné dobroty: Co všechno lze z jablek vykouzlit kromě moučníků

Přečtěte si

Kozlíček polníček je typická jarní salátová zelenina. Hodí se do salátů, smoothie a polévek Hodnocení 10×

15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

[email protected] před 3 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 5 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

vladii před 6 hodinami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

[email protected] před 7 hodinami

Králík na mrkvi

Rencl před 9 hodinami

Citronová bábovka z cukety

Kajkajak před 17 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Janet.P před 20 hodinami

Suroviny:
polníček, jablko, sýr niva, ořechy vlašské, olej olivový, šťáva limetková, sůl, pepř bílý mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Štědrovečerní a velikonoční tabule 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veronika.Hrozna

Francouzský citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Boží plněný bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lena.vesela 30 min

Piškotový dort pro dceru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness

]

Polníčkový salát s jablky a nivou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 247× Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

14 foto Hodnocení 1× Jablka v naší kuchyni: 8 tipů, jak je chutně využít, a to nejen na štrúdl

15 receptů 15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

16 receptů 16 receptů na jablečné dobroty: Co všechno lze z jablek vykouzlit kromě moučníků

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 247×
Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

14 foto Hodnocení 1×
Jablka v naší kuchyni: 8 tipů, jak je chutně využít, a to nejen na štrúdl

15 receptů
15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

16 receptů
16 receptů na jablečné dobroty: Co všechno lze z jablek vykouzlit kromě moučníků