Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuře pečené s jablky
Objevte lahodnou kombinaci šťavnatého kuřete a sladkokyselých jablek v našem receptu na kuře pečené s jablky. Tento pokrm spojuje křehké maso s jemnou ovocnou chutí, doplněnou aromatickými bylinkami a kořením.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 097 kJ / 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,68 g |
| Tuky | 65,67 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 80,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme a rozkrojíme na osminky zbavené jadřinců (nejlépe nejdříve na čtvrtinku, vyříznout jadérka a pak na osminku). Česnek oloupeme a utřeme se solí. Špek nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme majoránkou - nešetříme. Poté dovnitř dáme několik plátků špeku. Celý vnitřek naplníme nakrájenými jablíčky - nemusíme je pěchovat úplně na těsno.
Krok 3: Do pekáče vložíme zbytek jablek, položíme na ně naplněné kuře. Poklademe kousky špeku - pokud nám nějaký zbyl, dáme ho i na jablka.
Krok 4: Pekáč podlijeme cca 1 dl vody a přikryjeme. Pak si vybereme možnou dobu tepelné úpravy, buď rychlejší pečení při vyšší teplotě a nebo delší pomalé pečení.
Krok 5: Pro pomalé pečení vložíme do trouby rozehřáté na necelých 100 °C a kuře pak necháme prohřívat pět hodin.
Krok 6: Po uplynutí této doby teplotu zvýšíme na 180 °C a kuře dopečeme tak, aby mělo křupavou kůrku - když nám začne zlatavět, je dobré ho polévat výpekem. Tato verze je výrazně šťavnatější a maso doslovně odpadává od kostí a rozplývá se na jazyku.
Krok 7: Tento proces je možno zkrátit a kuře péci rovnou na 170-180 °C. V takovém případě ho nejdřív půl hodiny stejně pečeme přikryté.
Krok 8: Vhodnou přílohou je brambor, rýže nebo pečivo a samozřejmě k tomu i upečená jablíčka (či spíše vzniklé skoro pyré).
Zveřejněno 27. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pečené s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/139P
Moje poznámka
Kuře pečené s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/139P
Nejnovější recepty
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno před 13 hodinami
Čalamáda
Přidáno před 13 hodinami
Švestkový crumble s ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Cizrnový teplý salát s rybou
Přidáno před 14 hodinami
Muffiny se švestkami a mákem
Přidáno 12. 9. 2025 20:48:19
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou
esso před 5 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 7 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Theodora před 8 hodinami
Smažená rýže s vejci a krevetami
DagmarK před 9 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
Nikijaho před 9 hodinami
Polévka z hlívy
MichaelaKulova před 9 hodinami
Banánové muffiny s kousky čokolády
kacaba10 před 10 hodinami
Rajčatový protlak
douver před 12 hodinami
Karamelové zelí
Jaroslav.gois@gmail.com před 13 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře s jablky,
kuře s jablky,
kure na jablkach,
kuře s jablkem,
kuře pečené s jablky,
kuře pečené s jablky,
pečené kuře na jablkách,
pečení s jablky,
pečene kuřeci maso s jablky,
pečené maso s jablky,
pečene kuře s jablkem,
recept kuře s jablky,
pečené kuře,
kuře s jablky,
recepty pečené kuře s jablky,
kuře na kari s jablky,
recept pečené kuře s jablky,
kuře sjablky,
kuře plněné jablky,
kuře s česnekem a jablky
Suroviny:
kuře,
jablko,
česnek,
špek,
majoránka,
sůl
Komentáře (22)
Teď hledím,jestli jsem se před tím nedívala špatně