Grilovaná jablka s nivou a ořechy

Suroviny

jablka
niva
vlašské ořechy
sladká chilli omáčka
špetka bílého pepře
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Čistá jablka nakrájíme na cca 1 cm plátky a kulatým tvořítkem vykrájíme jádřinec. (Použila jsem kovovou špičku na stříkání krému.) Na grilovací pánvi rozpustíme kousek másla a jablka ogrilujeme z obou stran.

  2. Horká jablka uložíme na talíř a posypeme strouhanou nivou. Posypeme nasekanými ořechy, lehce poprášíme pepřem a pokapeme chilli omáčkou. Ihned podáváme.

Poznámka od kuchařky

Jablka musí zůstat pevná, ale měkká. Grilovala jsem asi 2 minuty z každé strany, ale záleží, jaká máte jablka. Některá jsou tvrdá, jiná měkčí. Dobu grilování zvolte, jak vám budou chutnat. Množství neuvádím záměrně, to si každý určí sám. Kombinace jablka, nivy a chilli je moc dobrá.

Komentáře k receptu Grilovaná jablka s nivou a ořechy

Tématické fráze: jablkoořechové špičky recept grilovane jablko