Hned po jahodách začínají dozrávat maliny a nejlepší jsou právě natrhané. Můžete si na nich pochutnat jen tak nebo je přidávat do různých dezertů a moučníků. Jejich sladce nakyslá chuť báječně vynikne v osvěžujících pohárech či miskách, které zvládnete připravit během chvilky.
Na lahodné dobroty s ovocem chodíme rádi do cukráren, ale doma je zvládneme připravit během chvilky a kdykoliv na ně máme chuť. Vyjdou samozřejmě mnohem levněji a navíc do nich využijeme to nejlepší ovoce, které ještě před chvílí rostlo na zahradě. Maliny se k tomuto účelu báječně hodí.
Horké maliny chutnají skvěle a kromě čerstvého ovoce na ně lze použít i ovoce mražené. Výtečná a populární je kombinace se zmrzlinou, nejlépe s vanilkovou, a šlehačkou. Na ozdobení použijte čokoládu a čerstvé maliny.
Vydatnější misku připravíte, když do ní přidáte dětské piškoty namazané malinovou marmeládou. Pro dospělé je můžete pokapat trochou griotky a mezi vrstvy dávejte maliny a čokoládu. Žloutkový krém dá pochoutce jemnost a lahodnou chuť. Povrch ozdobte malinami a strouhanou čokoládou.
Maliny se dají dobře kombinovat i s ovesnou kaší a bílým jogurtem. Jednoduchou snídaňovou pochoutku dejte na talíř místo do skleničky a hned bude chuť trochu jiná. Kromě horkých malin přidejte i čerstvé, pokud je máte. Tato dobrota se dá připravit v mnoha obměnách - využijete i jáhly, rýži nebo pohanku.
Maliny se báječně hodí k vanilkovému pudinku, vyzkoušejte z nich připravit jednoduchý retro pohár, jaký rády připravovaly naše babičky. Budete potřebovat ještě smetanu ke šlehání a jogurt, na ozdobení se hodí nejlépe malinový toping, pár lístků meduňky nebo máty a několik čerstvých malin.
Velmi jednoduché je maliny rozmačkat vidličkou, dát do skleniček, pak přidat vrstvu krému ze šlehačky a polotučného tvarohu a znovu vrstvu malin. Povrch stačí ozdobit lístkem máty a kdo má rád sladší, může ještě zakápnout javorovým nebo agávovým sirupem. Podávejte vychlazené.
Výborný je jednoduchý krém z tvarohu a kysané smetany, který stačí doplnit ovocem rozmíchaným s trochou cukru. Do pohárů vstvěte tvarohový krém, piškoty a ovocnou směs. Povrch posypejte nastrouhanou sušenkou Lotus, pak dozdobte celou sušenkou a ovocem.
Pro děti je báječnou dobrotou pohár tvořený pudinkovou a ovocnou vrstvou, doplněný dětskými piškoty. Na malinách nešetřete a trochu je přislaďte. Některé odrůdy jsou sladší, jiné kyselejší a potřebují větší oslazení. Použít můžete cukr nebo také med či jiné sladidlo. Na ozdobení se báječně hodí kopeček šlehačky.
Zajímavou a moderní variantou je pohár připravený z vrstev avokádového krému a malin. Krém snadno připravíte podle videa ze zralého avokáda, tvarohu a smetany. Na oslazení použijte med a případně třtinový cukr.
27. 6. 2025
27. 6. 2025
|
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře